Von Apfelanbau über Rosenzucht bis Ziegenhof: Die Demonstrationsbetriebe bestechen durch ihre Vielfalt. Kleine Familienbetriebe sind im deutschlandweiten Netzwerk genauso vertreten wie Bio-Höfe mit über 1.000 Hektar Anbaufläche. Die Produktpalette der beteiligten Betriebe reicht von Käsespezialitäten über Hirschwürstchen und alte Gemüse- und Obstsorten bis hin zu erlesenen Weinen sowie Pflanzen, Kräutern und Duftpflanzen.
In Hofläden, Hofcafés, bei Verkostungsaktionen, Workshops und Hoffesten können die Produkte der Bio-Höfe auch probiert werden. Alle sind eingeladen, die Demonstrationsbetreibe zu besuchen und ökologische Landwirtschaft vor Ort zu erleben.
Hier stellen wir Ihnen die Demobetriebe mit ihrem individuellen Porträt vor.
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