Die Mutterkuhherde zählt 600 Köpfe, die in zehn Herden an den Hängen des Vogtlandes weiden. „Seit 2004 nutzen wir unsere eigene Nachzucht für die Reproduktion der Mutterkuhherde“, sagt Geschäftsführer Tino Wunderlich. Die buntgemischte Herde besteht aus Charolais, Fleckvieh- und Limousin-Rindern sowie den Rassen Hereford, Angus und anderen Kreuzungen. Die männliche Nachzucht geht dabei überwiegend an ökologische Betriebe. Eine Weitermast der weiblichen Absetzer sowie eine reine biologische Vermarktung werden angestrebt. In den Wintermonaten leben die Rinder in weiträumigen und renovierten Altställen mit großem Außenhof. 2011 kamen ein neuer Mutterkuhstall für 100 Mütterkühe sowie ein neues Durchfahrsilo hinzu. „Unsere Naturschutzmaßnahmen lassen sich sehr gut in den Ökolandbau integrieren“, erklärt Tino Wunderlich. „Auf den oftmals steilen Hängen der Grünländereien gibt es viele Pflanzen- und Tierarten, deren Schutz ein wichtiger Auftrag ist.“ Der Betrieb beteiligt sich daher auch an verschiedenen Vertragsnaturschutz-Maßnahmen wie z. B. der Biotoppflege, was wiederum sehr gut mit dem ökologischen Landbau harmoniert.