Herzlich Willkommen auf dem neuen Öko-Blog Kartoffel! Hier finden Sie künftig abwechslungsreich gestaltete "Tagebucheinträge", die einen umfassenden Einblick in den Anbau der (biologischen) Kartoffel geben sollen.
Die Kartoffel (Solanum tuberosum L.) stellt insbesondere für ökologisch wirtschaftende Betriebe eine ökonomisch sehr interessante Kultur dar. Deshalb liegt der Fokus des ersten Öko-Blogs voll und ganz auf dem beliebten Nachtschattengewächs.
Dabei sollen von der Sortenwahl, über die Kulturführung bis hin zur Vermarktung alle Schritte innerhalb eines Anbaujahres multimedial begleitet und relevante Fragestellungen beleuchtet werden. Das bedeutet, die informativen Beiträge werden hier schon bald in Textform, untermauert durch animierte Grafiken, oder als Videosequenz aufbereitet, abrufbar sein. Ergänzt wird der Öko-Blog Kartoffel durch den monatlich erscheinenden Kartoffel-Talk – ein Podcast, in dem erfahrene Kartoffelfachleute aus ganz Deutschland über verschiedene Themen, wie die Langzeitlagerung, den Dammaufbau oder die Bekämpfung von Schaderregern miteinander ins Gespräch kommen und ihr wertvolles Wissen teilen.
Im Verlauf des Pilotprojektes wird die Kartoffelproduktion außerdem in jedem Schritt und anhand verschiedener Beispielbetrieben durch eine Kosten-Nutzenanalyse auch wirtschaftlich betrachtet.
Freuen Sie sich auf spannende Inhalte rund um die Öko-Kartoffel!
Sie sind gefragt!
Sie interessieren sich für den Anbau, die Verarbeitung oder Vermarktung von Öko-Kartoffeln? Sie haben Fragen zur Züchtung von Öko-Kartoffeln? Was wollten Sie schon immer mal über den Kartoffelkäfer wissen? Auf welche Themen sollen wir einen besonderen Fokus im Blog legen? Schlagen Sie uns gerne Themen und Ideen vor! Schicken Sie uns einfach eine E-Mail an info@oekolandbau.de.
Die Beiträge werden im engen Austausch mit der Praxis und der Bio-Fachberatung von unserem Projekt-Team erstellt:
