Hier finden Sie im zweiwöchigen Rhythmuns medial unterschiedlich aufbereitete "Tagebucheinträge" in Form von Podcasts, Videobeiträgen und Interviewreihen mit renommierten Anbauberaterinnen und -beratern sowie Diskussionsrunden zwischen Fachleuten aus Praxis und Wissenschaft und weiteren Akteursgruppen. Das Projekt wird von der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (HNEE) und das Julius Kühn-Institut (JKI) gestaltet.
Mit Erarbeitung des Praxistagebuchs wird eine ganzheitliche Darstellung des Bio-Kartoffelanbaus angestrebt, die von der Sorten- und Standortwahl über die vorbereitenden Feldarbeiten, die Pflanzgutvorbereitung und Pflanzung, die verschiedenen Pflege- und Pflanzenschutzmaßnahmen bis hin zur Ernte, Lagerung und Vermarktung im Jahresverlauf alle Aktivitäten rund um die Kartoffel beleuchtet.
Welche Methoden und Techniken gibt es, um im Frühjahr Kartoffeln anzupflanzen? Wann ist der optimale Pflanztermin? Was muss bei Vorkeimung und Pflege der Knollen beachtet werden? Antworten auf diese und weitere Fragen gibt es im neuen Video rund um Frühkartoffeln. Schauen Sie jetzt rein!
mehr lesenMit diesem Blogbeitrag startet unsere Themenreihe zur Pflanzenernährung im Bio-Kartoffelanbau. Nacheinander werden wir die essenziellen Pflanzennährstoffe Stickstoff, Phosphor, Kalium, Calcium, Magnesium und Schwefel vorstellen und erklären, welche Funktionen sie in welcher Entwicklungsphase der Kartoffel haben und wie sich eine Überschuss- bzw. Mangelsituation auf die Pflanze auswirkt. Im ersten Beitrag dreht sich alles um Stickstoff.
mehr lesenIn den letzten Jahren häufen sich bundesweit die Meldungen über das verstärkte Auftreten der Kartoffelkäfer. Dabei summieren sich die Faktoren, die eine Massenvermehrung unterstützen, wie zum Beispiel die Klimaerwärmung. Wie kann dem Befall von Kartoffelkäfern vorgebeugt werden? Welche Bekämpfungsmaßnahmen gibt es? Im neuen Blogbeitrag finden Sie Antworten auf diese und weitere Fragen.
mehr lesenIn der dritten Folge des "Kartoffel-Talks" dreht sich alles um die Vielfalt der Kartoffelsorten. Wie eine Sorte überhaupt entsteht, was die Züchtung ausmacht und wie sich "alte" und "neue" Sorten unterscheiden, erläutern Fachberater Christian Landzettel und Bio-Landwirt Alexander Fuchs.
mehr lesenIn der zweiten Folge des Kartoffel-Talks dreht sich alles um die Vermarktung von Bio-Kartoffeln. Josephine Hardt, Geschäftsführerin des Biokartoffel Erzeuger Vereins und Johann Gerdes, Landwirt vom Beerfelder Hof erklären, welche Schritte für eine erfolgreiche Vermarktung von Bio-Kartoffeln wichtig sind. Hören Sie jetzt rein!
mehr lesenWas bringen Zwischenfrüchte im ökologischen Kartoffelanbau? Welche Arten kann ich nutzen? Und was gilt es zu beachten? Diese und weitere Fragen werden im ersten Videobeitrag des "Praxistagebuchs" erörtert. Dabei werden auch Themen wie die Reduktion von Schadnematoden und ein zeitlich gut durchdachtes Bestandsmanagement aufgegriffen. Schauen Sie jetzt rein!
mehr lesenIn der ersten Folge des Kartoffel-Talks dreht sich alles um den Anbau von Bio-Kartoffeln im Allgemeinen – und die Lieblings-Kartoffelrezepte der Gäste! Ralf Bloch, Professor für ökologischen Pflanzenbau, Professor Stefan Kühne als Pflanzenschutz-Experte und Kartoffel-Fachberater Hannes Schulz diskutieren unter anderem über Fruchtfolgegrundsätze im Öko-Landbau, überjährigen Anbau von Futterleguminosen-Gras-Gemengen in Kartoffel-Fruchtfolgen, geeignete Standorte für den Anbau von Bio-Kartoffeln sowie den Einfluss der Fruchtfolge auf Krankheiten und Schädlinge. Hören Sie jetzt rein!
mehr lesenDie Kartoffel stellt insbesondere für ökologisch wirtschaftende Betriebe eine ökonomisch sehr interessante Kultur dar. Deshalb starten wir jetzt einen Blog rund um das beliebte Nachtschattengewächs. Darin nehmen wir Sie mit durchs gesamte Anbaujahr: von der Sortenwahl, über die Kulturführung bis hin zur Vermarktung. Welche Themen rund um die Kartoffel interessieren Sie besonders? Schicken Sie uns jetzt Ihre Fragen und Themenvorschläge!
mehr lesenSie interessieren sich für den Anbau, die Verarbeitung oder Vermarktung von Öko-Kartoffeln? Sie haben Fragen zur Züchtung von Öko-Kartoffeln? Was wollten Sie schon immer mal über den Kartoffelkäfer wissen? Auf welche Themen sollen wir einen besonderen Fokus im Blog legen? Schlagen Sie uns gerne Themen und Ideen vor! Schicken Sie uns einfach eine E-Mail an info@oekolandbau.de.
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