Bio-Stadt Augsburg: Interview mit Alexandra Wagner

Oekolandbau.de: Wie stehen Sie zur Berufsbezeichnung "Wertschöpfungsketten-Managerin"? Passt sie für die Beschreibung Ihres Tätigkeitsfelds?

Alexandra Wagner: In meinem Berufsbild als Verwaltungsmitarbeitende, die für die Stadt Aufgaben übernimmt, ist Wertschöpfungsketten-Management nur ein Teil meiner Arbeit. Das Management entlang der gesamten Wertschöpfungskette – von der Landwirtin über die Verarbeitung und den Vertrieb bis hin zum Verbraucher – kann ich gar nicht so gut übernehmen, weil wir in der Stadt zum Beispiel so gut wie keine Erzeugerinnen und Erzeuger haben. Die sitzen in der Region.

Ich muss mich als Zuständige für die Stadt Augsburg in den Landkreis hinein vernetzen. Da hilft es uns ungemein, dass wir auch nun auch eine Öko-Modellregion haben. Diese ist unter anderem dafür zuständig, an die Landwirtinnen und Landwirte heranzutreten. Wir arbeiten somit Hand in Hand und stimmen uns sehr gut ab, sodass wir auch eine Verbindung zur umliegenden Region haben.

Wir als Bio-Stadt arbeiten außerdem sehr eng mit unseren Dienststellen, unseren Ämtern, zusammen, die für die Seite der Abnehmerinnen und Abnehmer der Bio-Lebensmittel wichtig sind. Wir beraten die Dienststellen, wie sie an die Lebensmittel, die wir gerne fördern möchten, herankommen. Schließlich kaufen wir ja nicht nur ein, sondern machen auch Ausschreibungen. Das ist eben ein bisschen mehr als Wertschöpfungsketten-Management.

Oekolandbau.de: Weil Sie gerade schon von den Misserfolgen gesprochen haben: Mit welchen Herausforderungen und Hindernissen waren Sie in Ihrer Arbeit bereits konfrontiert?

Alexandra Wagner: In fast jeder Stadt oder Region wird man auf weitverbreitete Vorurteile gegenüber Bio stoßen. Da muss man überzeugen und die Dinge richtigstellen können, ohne die anderen zu belehren. Man muss wissen, wie man die Vorteile der Öko-Landwirtschaft und von Bio-Lebensmitteln verpacken kann.

Außerdem muss man die Menschen motivieren können, eine Veränderung anzugehen. Es ist die eine Sache, Wissen zu erlangen, aber eine andere Sache, dieses Wissen in die Tat, in Handlungsweisen umzusetzen. Dieser Schritt benötigt ganz viel Motivation und man muss am Ball bleiben. Das ist wirklich eine große Herausforderung, die immer wieder von Neuem beginnt, sobald neue Menschen hinzukommen.

Weitere Hemmnisse oder Hindernisse sind zum Beispiel auch ungünstige Strukturen, gerade in Stadtverwaltungen. Diese können sehr eingefahren sein und wenn man mit neuen Ideen kommt, müssen alte Strukturen oftmals aufgebrochen werden. Das ist ein Prozess, der lange dauert, für den man viel Geduld braucht und wo man Menschen finden muss, die das gemeinsam mit einem vorantreiben.

Was in Kommunen natürlich auch immer natürlich ein Thema ist: Welche aktuelle politische Mehrheiten gibt es denn im Stadtrat? Manche Mehrheiten oder Parteien betrachten die Themen Ökologie, Nachhaltigkeit und Bio-Lebensmittel eher als untergeordnet oder sogar unwichtig für die eigene Stadt. Dann werden die Themen auch nicht bearbeitet oder man erhält nicht nötigen die Ressourcen.

Oekolandbau.de: Sehen Sie das auch als Ziel der Bio-Stadt Augsburg, diese Themen in andere Kommunen zu tragen?

Alexandra Wagner: Wir sind dankbar, dass sich immer mehr Kommunen finden, die Interesse daran haben, Bio-Stadt zu werden und eigene Bio-Ziele formulieren. Die das als freiwillige Aufgabe in Zeiten zunehmend klammer Kassen trotzdem weiterverfolgen, weil sie verstanden haben, dass Ernährungssicherung eine politische Aufgabe ist.

Ich denke, das wird noch stärker wachsen, aber momentan ist dieses kommunale Engagement in einem Stadium, wo es gut wäre, wenn auch von Seiten der Landesregierung oder der Bundesregierung eindeutige Signale kommen würden, um dieses Engagement zu forcieren und vielleicht sogar zur Pflichtaufgabe zu machen.

Oeklandbau.de: Aus der langjährigen Erfahrung gesprochen, die Sie und Ihre Kolleginnen und Kollegen von der Bio-Stadt Augsburg haben: Was können Sie anderen Bio-Städten hinsichtlich ihrer Arbeit empfehlen?

Alexandra Wagner: Immer wieder das Gespräch mit den regionalen Akteurinnen und Akteuren zu suchen. Gut Ding will Weile haben und man braucht regelmäßige Kontakte. Man muss sich eigentlich ständig vernetzen und erst dann entsteht etwas. Außerdem sollte man nicht mit zu hohen Erwartungen rangehen. Ein einzelnes Telefonat reicht meist nicht aus, eine gute Zusammenarbeit braucht oft einen längeren Vorlauf. Insbesondere bei Akteurinnen und Akteuren, die das Thema Bio bisher noch nicht auf ihrer Agenda hatten.

Projekte und Aktionen sollten immer von guter Öffentlichkeitsarbeit begleitet werden. Auch politische Vertreterinnen und Vertreter sollten zu Aktionen mit eingeladen und einbezogen werden. Die politische Ebene muss wahrnehmen, dass da in den Bio-Städten etwas passiert, weil man sie eben als entscheidende Akteurin auch braucht, um beispielsweise Förderprojekte oder neue Stellen zu bewilligen.

Oekolandbau.de: Welche Rolle spielt Vernetzung, z.B. im Rahmen der "Bio Verbindet"-Treffen, in Ihrem Berufsfeld?

Alexandra Wagner: Vernetzung ist das A und O, ohne das geht es gar nicht. Man muss sich einmal mit den lokalen Akteurinnen und Akteuren, denen man eine Idee unterbreiten möchte vernetzen, aber eben auch mit Gleichgesinnten. Deswegen haben wir ja auch das Bio-Städte-Netzwerk gegründet, um zu sehen: Was machen denn die anderen für Erfahrungen? Wie gehen die anderen Bio-Städte die Problemstellungen an, wenn sie sich ähnliche Ziele wie die eigene Stadt gesteckt haben? Wenn die anderen Städte erfolgreich Projekte umgesetzt haben, sollte man sich anschauen, wie sie das geschafft haben und ob man das auch für die eigene Bio-Stadt übernehmen kann.

Dieser Wissens- und Erfahrungspool ist unheimlich wertvoll. Man kann sich Impulse mitnehmen und schauen, was ich auch selbst ausprobieren möchte. Oft tankt man bei den Netzwerk-Veranstaltungen, wie bei denen von Bio Verbindet, auch Kraft. Gerade, wenn man frisch aus einem Projekt kommt, das nicht so gelaufen ist, wie man sich das gewünscht hätte. Und dann hört man, dass es nicht nur einem selbst so geht, sondern dass es anderen schon ähnlich ergangen ist.