Podcast "Kartoffel-Talk" Folge 1: Kartoffelanbau und Fruchtfolge

In der ersten Folge des Kartoffel-Talks sprechen wir über den Anbau von Bio-Kartoffeln im Allgemeinen. Unsere Gäste, Ralf Bloch als Professor für ökologischen Pflanzenbau, Professor Stefan Kühne als Pflanzenschutz-Experte und Kartoffel-Fachberater Hannes Schulz besprechen unter anderem folgende Themen:

Fruchtfolgegrundsätze im Öko-Landbau
Überjähriger Anbau von Futterleguminosen-Gras-Gemengen in Kartoffel-Fruchtfolgen
Geeignete Standorte für den Anbau von Bio-Kartoffeln
Einfluss der Fruchtfolge auf Krankheiten und Schädlinge

Der Kartoffel-Talk ist auf allen gängigen Streamingplattformen abrufbar. So können Sie die Fachleute problemlos auf den Traktor oder in den Stall mitnehmen und mehr rund um die Bio-Kartoffel lernen. Viel Spaß beim Zuhören:

Wenn Sie keine der genannten Plattformen nutzen möchten, können Sie die Audio-Datei auch einfach hier abspielen:

Die Gäste der ersten Folge des Kartoffel-Talks

Porträt von Hannes Schulz — Hannes Schulz ist seit 2022 als Fachberater für Bio-Kartoffeln in der Naturland Beratung tätig. Die Kartoffel begleitet ihn allerdings schon seit Beginn seines Studiums der Ökologischen Agrarwissenschaften in Witzenhausen. Er bearbeitete zunächst als studentische Hilfskraft im Versuchswesen, später als Versuchstechniker mehrere Versuche zur Kartoffel und interessiert sich auch in seiner Beratungstätigkeit weiterhin für die Wissenschaft, insbesondere für Praxisversuche. Foto: Naturland

Porträt von Ralf Bloch — Prof. Dr. Ralf Bloch | Projektleitung des Öko-Blogs Kartoffel | Professur für Agrarökologie und nachhaltige Anbausysteme | Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde

Porträt von Stefan Kühne — Prof. Dr. habil. Stefan Kühne | Stellvertretende Projektleitung des Öko-Blogs Kartoffel | Honorarprofessur für ökologischen Pflanzenschutz | Julius-Kühn-Institut

Kartoffel-Talk – der Podcast rund um die Bio-Kartoffel

Einmal im Monat berichten verschiedene Fachleute aus Praxis, Beratung und Wissenschaft zu den unterschiedlichsten Kartoffelthemen. Dabei soll es von der Sortenwahl über die Langzeitlagerung bis hin zur Vermarktung um alle wichtigen Schritte in der Bio-Kartoffelproduktion und der dazugehörigen Wertschöpfungskette gehen.

Parallel zum Podcast werden auf dem Öko-Blog Kartoffel Artikel und Videobeiträge zu diesen und weiteren Themen veröffentlicht. Die Beiträge werden im engen Austausch mit der Praxis und der Bio-Fachberatung von unserem Projekt-Team von der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde und dem Julius-Kühn-Instituts in Absprache mit dem Redaktionsteam von Oekolandbau.de erstellt.

Sie sind gefragt!

Sie interessieren sich für den Anbau, die Verarbeitung oder Vermarktung von Öko-Kartoffeln? Sie haben Fragen zur Züchtung von Öko-Kartoffeln? Was wollten Sie schon immer mal über den Kartoffelkäfer wissen? Auf welche Themen sollen wir einen besonderen Fokus im Blog legen? Schlagen Sie uns gerne Themen und Ideen vor! Schicken Sie uns einfach eine E-Mail an infooekolandbaude.