Apfelsorten

Fühlen wie's schmeckt: Der Schneewittchenapfel

Apfelschnitze in Schälchen

Bei unseren Experimenten für Augen, Ohren, Nase, Zunge und Hände werden deine Sinne aktiv: Schau genau, wie's duftet und schmeckt, wie's klingt und sich anfühlt.

Die ausgewählten Spiele lassen sich ohne großen Aufwand vorbereiten und machen am meisten in einer kleinen Gruppe mit Freundinnen und Freunden Spaß.

Jede Apfelsorte schmeckt anders. Eure Aufgabe ist es, die unterschiedlichen Apfelsorten zu beschreiben, zu erkennen und einander zuzuordnen.

Das brauchst du:

  • 1 Korb oder 1 Schüssel
  • 4 Teller
  • 4 Zahnstocher
  • 1 Stift
  • 4 schmale Kartonstreifen
  • Klebeband
  • 12 Klebepunkte
  • Servietten
  • 1 Messer
  • 12 Äpfel (je 3 Stück von 4 verschiedenen Sorten)
    3 süße Äpfel (z.B. Cox Orange, Golden Delicious)
    3 süße Äpfel (z.B. Gala)
    3 süß-säuerliche Äpfel (z.B. Ingrid Marie, Jonagold, Jonathan)
    3 saure Äpfel (z.B. Roter Boskop, Berlepsch, Klarapfel)
    (Hier findest du mehr Informationen über Apfelsorten)

Vorbereitung:

Versuchsaufbau mit Äpfeln und Apfelschitzen
  • Die Äpfel waschen, mit einem sauberen Küchentuch trocken reiben und nach Sorten zusammenlegen.
  • Jeweils drei Klebepunkte mit den Zahlen 1, 2, 3 bzw. 4 beschriften.
  • Die Äpfel einer Sorte mit den Klebepunkten derselben Zahl bekleben (am besten unten neben dem Blütenansatz).
  • Aus den Zahnstochern, den Kartonstreifen und dem Klebeband vier Fähnchen basteln.
  • Auf jedes Fähnchen den Namen einer Apfelsorte schreiben. Jedes Fähnchen in einen Apfel der entsprechenden Sorte stecken.
  • Jeden Apfel mit Fähnchen auf jeweils eine Serviette legen. Daneben einen leeren Teller stellen. Die anderen Äpfel in die Schüssel legen.

Spielverlauf:

Vergleicht zunächst die verschiedenen Äpfel aus dem Korb (der Schüssel).

Schaut euch die Äpfel genau an, betrachtet die Farbe und die Form.
Fühlen sie sich glatt, rau oder fettig an?
Duften die Äpfel?

  • Versucht, die Äpfel aus dem Korb (der Schüssel) den Äpfeln auf den Servietten zuzuordnen.
    Stimmt die Zuordnung? Schaut auf die Klebepunkte, wenn ihr euch nicht sicher seid.
  • Schneidet von jeder Apfelsorte einen Apfel in schmale Schnitze.
    Duften die Apfelschnitze? Wonach duften sie?
  • Probiert alle Apfelsorten.
    Schmecken die Apfelsorten alle gleich?
    Wie schmecken die Äpfel? Süß? Säuerlich? Sauer?
    Fühlen sich die Apfelschnitze auf der Zunge gleich an? Fest? Saftig? Mürbe?

(Sinnesspiel verändert nach Meier-Ploeger et al., Fühlen wie's schmeckt)

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