Gut Sambach: Ökologie und Soziales vereint

Auf Gut Sambach hat Tierwohl hohen Stelenwert. Die Kälber bleiben in ihren ersten drei Lebensmonaten bei der Mutterkuh und werden von ihr gesäugt – eine Form der muttergebundenen Kälberaufzucht. Auch das Lebensende der Tiere verläuft stressfrei: Durch die hofeigene Schlachterei entfallen lange Transportwege, was den Tieren unnötige Belastungen erspart.

Die Wertschätzung für Menschen, Tiere und Natur spiegelt sich auch bei der psychosozialen Arbeit wider. Im Rahmen der Sozialtherapie können Menschen mit einer psychischen Erkrankung auf Gut Sambach eine sinngebende Tätigkeit und ein Zuhause finden. Mit ihrer Hilfe werden viele Arbeitsabläufe fast komplett „von Hand“ erledigt. Zurzeit arbeiten und leben hier 40 Menschen mit seelischer Beeinträchtigung bzw. Unterstützungsbedarf. Der pädagogische Wert liegt in den von der Natur, den Tieren und Pflanzen vorgegebenen Tages-, Wochen- und Jahresrhythmen. Es geht darum, Sinnzusammenhänge zu erfassen und soziales Verhalten zu lernen und zu leben. Ein Teil der landwirtschaftlichen Produkte wird deshalb direkt auf dem Hof verarbeitet.