Baden-Württemberg

Demonstrationsbetriebe in Baden Württemberg

Binsenberghof
Der Binsenberghof im Killertal der Familie Riehle ist ein Gemischtbetrieb, der nach den Richtlinien von Bioland bewirtschaftet wird. Das bedeutet unter anderem extensive Bewirtschaftung des Bodens und artgerechte Tierhaltung. mehr lesen
Biobauernhof Göhring
Auf ihrem Biobauernhof in Mengen-Rulfingen betreiben Andrea und Hubert Göhring Ökolandbau mit Schwerpunkt Ackerbau nach den Richtlinien von Bioland. Daneben gibt es pädagogische Angebote. Bei der tiergestützten Intervention mit Bauernhoftieren leistet Andrea Göhring seit Jahren Pionierarbeit. mehr lesen
Biobaumschule Rombach
Die Bio-Baumschule Rombach in Herbolzheim betreibt biologischen Anbau nach den Richtlinien von Naturland. Auf fast elf Hektar werden hier Stauden, Gehölze und vor allem Obstbäume und -sträucher angebaut und direkt ab Hof vermarktet. mehr lesen
Biohof Gorzelany
Der Biohof Gorzelany in Hayingen-Kochstetten auf der Schwäbischen Alb wirtschaftet seit dem Jahr 2007 nach Grundsätzen des Ökologischen Landbaus und den Richtlinien von Naturland. Betriebsschwerpunkte des Familienbetriebs sind der Anbau von Marktfrüchten, Geflügel- und Mutterkuhhaltung mehr lesen
Biohof Joas
Der Biohof Joas in Wertheim wird seit 1993 von Familie Joas bewirtschaftet, seit 1998 nach den Richtlinien von Bioland. Schwerpunkte des Gemischtbetriebs sind der Anbau von Marktfrüchten und die Milchviehhaltung. mehr lesen
Bioland-Hof Fauser
In Mutlangen zwischen Schwäbischem Wald und Schwäbischer Alb liegt der Bioland-Hof Fauser. Der Gemischtbetrieb wird nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet und setzt auf Vielfalt. Schwerpunkt ist die Tierhaltung und die Verarbeitung des hofeigenen Fleisches in der eigenen Metzgerei. mehr lesen
Biolandhof "Die Milchstraße"
Der Biolandhof Die Milchstraße in Möckmühl ist ein Milchviehbetrieb, der seit dem Jahr 1997 nach Richtlinien des Bioland-Verbands wirtschaftet. Weiterer Schwerpunkt des Betriebs ist die Erlebnis-Pädagogik. mehr lesen
Biolandhof Gruel
Der Biolandhof Gruel in Owen / Teck am Fuße der Schwäbischen Alb ist ein Gemischtbetrieb mit einer reichen Vielfalt an Gemüse. Außerdem gibt es Milchvieh und Mastrinder. Im Jahr 1975 stellte der Betrieb auf organisch-biologische Wirtschaftsweise um und wirtschaftet seitdem nach Bioland-Richtlinien. mehr lesen
Biolandhof Keicher
Der Biolandhof Keicher in Erlenbach ist ein Obstanbaubetrieb, der seit dem Jahr 2014 nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet wird. Schwerpunkt ist der Anbau von Süßkirschen mit über 20 verschiedenen Sorten. Außerdem gibt es Pfirsiche, Zwetschen, Sauerkirschen, Birnen, Tafeltrauben sowie Johannis- und Stachelbeeren. mehr lesen
Bioland Hof Reiser
Der Biolandhof Reiser liegt am Rande des Nordschwarzwalds zwischen Karlsruhe und Pforzheim. Schwerpunkte des Familienbetriebs sind artgerechte Tierhaltung und eine abwechslungsreiche Pflanzenproduktion. Außerdem werden land- und forstwirtschaftliche Dienstleistungen angeboten. mehr lesen
Bio-Landhof Klein
Der Bioland-Hof Klein in Wertheim hat sich auf den Anbau von Bio-Hülsenfrüchten spezialisiert. Der Familienbetrieb entdeckte vor vielen Jahren das Potenzial von Süßlupinen zur Herstellung von Lupinenkaffee. mehr lesen
Biotal Eselsburg
Biotal Eselsburg in Herbrechtingen ist eine Hofgemeinschaft, die seit dem Jahr 1986 nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet wird. Schwerpunkt ist die Milchviehwirtschaft. Daneben werden Schafe, Ziegen, Schweine, Wasserbüffel und Pferde gehalten. mehr lesen
Birkenhof „Die Milchmanns“
Der Birkenhof „Die Milchmanns“ in Bodelshausen ist ein Milchviehbetrieb mit eigener Molkerei, der seit dem Jahr 1996 nach den Richtlinien von Bioland wirtschaftet. Die Milch wird direkt in der Region vermarktet. mehr lesen
Geflügel vom Brunnenhof
Der Brunnenhof in Künzelsau ist ein Familienbetrieb, der sich auf Geflügelhaltung spezialisiert hat. Von Beginn an – das bedeutet seit 1967 – wird hier biologisch-dynamische Landwirtschaft betrieben. Als Demeter-Betrieb verfolgt der Hof einen ganzheitlichen Ansatz, bei dem das Wohl der Tiere an erster Stelle steht. mehr lesen
Haaf's Biolandhof
Bio-Hof der Familie Haaf liegt in Oberwittighausen im badischen Frankenland direkt an der Grenze zu Bayern. Der Ackerbaubetrieb mit Legehennenhaltung ist seit dem Jahr 1989 anerkannter Bioland-Betrieb. mehr lesen
Haslachhof
Ökologische Bewirtschaftung von Acker und Grünland, artgerechte Rinderhaltung, nachhaltige Energieerzeugung und vorbildhafte Klimabilanz – für all das steht der Haslachhof der Familie Wiggert in Löfflingen im Schwarzwald. mehr lesen
Haettelihof
Der Haettelihof in Konstanz betreibt Ökolandbau nach Demeter-Richtlinien. Betriebsschwerpunkte sind Mutterkuhhaltung und Landschaftspflege. Darüber hinaus ist der Haettlihof ein Lernort und bietet Räume zum Erleben und Innehalten. mehr lesen
Heinrich Hof
Der Hof der Familie Heinrich in Obrigheim liegt im Neckartal am Rande des Odenwaldes. Seit dem Jahr 1986 betreibt die Familie biologisch-dynamischen Landbau nach den Demeter Richtlinien. Ackerbau, Mutterkuhhaltung und der Anbau von Feld- und Feingemüse sind die Betriebsschwerpunkte. mehr lesen
Herbert Ullrich
Seit 2017 betreibt Herbert Ullrich auf seinem Hof in Stödtlen biologischen Ackerbau nach den Richtlinien von Biokreis. Schwerpunkt ist die ökologische Saatgutproduktion. mit besonders bodenschonenden Verfahren. mehr lesen
HMW Schmidt GbR
Der Gemischtbetrieb in Obersontheim in der Nähe von Schwäbisch Hall. wirtschaftet nach ökologischen Richtlinien und ist seit dem Jahr 1987 Mitglied des Demeter-Verbands. Ein Schwerpunkt ist die Milchviehwirtschaft mehr lesen
Hof Gasswies
Hof Gasswies ein vielseitiger Demeter-Betrieb in Klettgau im Landkreis Waldshut. Er produziert nachhaltige und qualitativ hochwertige Lebensmittel für die Region und ist Ausbildungs- und Begegnungsstätte für den aktiven Austausch mit der Bevölkerung. mehr lesen
Hofgut Holland
Das Hofgut der Hollands in Ochsenhausen ist ein vielseitiger Bio-Betrieb, der seit dem Jahr 1989 nach den Richtlinien der ökologischen Landwirtschaft arbeitet und seit dem Jahr 1991 Mitglied beim Anbauverband Naturland ist. Betriebsschwerpunkte sind der Bio-Ackerbau und Schweinhaltung. mehr lesen
Honhardter Demeterhöfe GbR
Die Honhardter Demeterhöfe in Frankenhardt - Honhardt betreiben seit dem Jahr 1986 biologisch-dynamischen Landbau und stellen Milchprodukte und Wurstwaren in Bio-Qualität her. Außerdem wird auf den Ackerflächen eine breite Auswahl unterschiedlicher Gemüsearten angebaut. mehr lesen
Kleine Hofmolkerei
Die Kleine Hofmolkerei der Famlie Fleck in Aichstetten ist ein Milchviehbetrieb, der nach den Richtlinien von Demeter wirtschaftet. Die Milch wird in der Hofmolkerei schonend weiterverarbeitet und direkt vermarktet. mehr lesen
Rosenhof Taubertal
Der Rosenhof Taubertal in Creglingen kultiviert Duftrosen, aus deren ersten Blütenblättern verschiedene Rosenköstlichkeiten und Kosmetikrohstoffe hergestellt werden. mehr lesen
Kurgestüt Hoher Odenwald
Das Gestüt in Waldbrunn-Mülben ist die größte Stutenmilchfarm Deutschlands. Der Familienbetrieb legt Wert auf natürlich-biologische Haltungsform und kontrolliert ökologischen Anbau in Demeter Qualität. mehr lesen
Mathislehof
Der Mathislehof betreibt in Hinterzarten im Schwarzwald biologisch-dynamische Landwirtschaft nach den Richtlinien von Demeter. Der Mathislehof widmet sich unter anderem der Kälberaufzucht. mehr lesen
Mellifera e. V. – Lehr- und Versuchsimkerei Fischermühle
Mellifera e. V. wurde 1986 als Vereinigung für wesensgemäße Bienenhaltung gegründet. Der Verein orientiert sich an den natürlichen Bedürfnissen des Bienenvolks und ermöglicht ein Imkern ohne Erwerbsdruck. mehr lesen
Oberer Stollenhof
Der Obere Stollenhof in Rechberg zwischen Schwäbisch Gmünd und Göppingen 73529 Rechberg wirtschaftet nach den Richtlinien des Demeter-Verbands. Schwerpunkte sind Milchvieh und Waldwirtschaft. mehr lesen
Obstparadies Staufen
Das Obstparadies Staufen im Markgräflerlands entwickelt eine alte Obstbautradition weiter. Hier wird eine große Vielfalt an Obstarten und alten Sorten ökologische nach den Richtlinien von Bioland angebaut. mehr lesen
Schlossgut Hohenbeilstein
Das Naturland-Weingut unterhalb der Burg Hohenbeilstein am Südrand des Landkreises Heilbronn ist seit 1959 im Besitz der Familie Dippon. Auf 14 Hektar zum Teil terrassierten Weinbergen wachsen Trauben, die zu hochwertigem Wein veredelt werden. mehr lesen
Schoderhof
Der Schoderhof in Waldburg betreibt auf kleiner Fläche seit über 15 Jahren bio-dynamische Landwirtschaft nach Demeter. Der Hof ist vielseitig aufgestellt, hält verschiedene Tiere und betreibt Obstanbau. mehr lesen
Sonnenhof
Der Sonnenhof in Bad Boll ist ein vielseitiger Bio-Betrieb der nach Demeter-Richtlinien wirtschaftet. Er betreibt Ackerbau und Milchviehaltung und hat sich auf den Anbau von Heilkräuter spezialisiert. mehr lesen
Tennentaler Gemeinschaften e.V.
Tennental in Deckenpfronn ist eine Einrichtung der Eingliederungshilfe. Sie bietet Menschen mit Assistenzbedarf vielfältige Möglichkeiten der Teilhabe am Arbeitsleben - so auch in der Landwirtschaft und Gärtnerei. Beide Betriebe werden ökologisch nach Demeter-Richtlinien bewirtschaftet. mehr lesen
Umbach Bioland Gärtnerei
Die Umbach Bioland Gärtnerei in Heilbronn ist zertifizierter Bioland-Betrieb. Der Familienbetrieb baut Topfpflanzen und Stauden für Beet und Balkon, Gemüsepflanzen, Kräuter, Gojipflanzen sowie Bio-Jungpflanzen an. mehr lesen
Untermühlbachhof
Der Untermühlbachhof in St. Georgen Peterzell wurde 1985 von der Hofgemeinschaft Wälder GbR übernommen und wirtschaftet seitdem nach Demeter-Richtlinien. Im Zentrum stehen Milchviehhaltung und Käseproduktion. mehr lesen
Wacholderhof e.V.
Der Wachholderhof in Murrhardt betreibt ökologische Landwirtschaft und Gartenbau nach den Bioland-Richtlinien. Außerdem ist er ein Erlebnis- und Lernort und leistet Bildungsarbeit rund um die ökologische Erzeugung von Lebensmitteln. mehr lesen
Weingut Klaus Vorgrimmler
Das Weingut Vorgrimmler liegt am Südende des Tunibergs nahe Freiburgs. Hier kultiviert Klaus Vorgrimmler seine Weine seit über 30 Jahren ökologisch nach den Richtlinien von Demeter. Neben Weinbau gibt es Spargelanbau und einen Heilkräutergarten. mehr lesen
Wein- und Sektgut Harteneck
Das Demeter-Weingut von Thomas Harteneck liegt in Schliengen ganz im Süden Deutschlands im Markgräflerland. Der Betrieb hat mehr als 20 Jahre Erfahrung in der biodynamischen Wirtschaftsweise im Weinbau. mehr lesen
Wino Bio
Wino Bio in Brackenheim im Zabergäu baut Bio-Obst nach Richtlinien von Bioland und Ecovin an. Hier sind alle Obstsorten, die in Süddeutschland wachsen, zu finden: von Äpfeln über Birnen bis hin zu Trauben, Zwetschgen, Pfirsichen aber auch Kakis. mehr lesen
Zeirenhof
Der Zeirenhof in Schechingen ist ein Gemischtbetrieb mit Ackerbau und Mutterkuhhaltung der nach den Richtlinien von Bioland wirtschaftet. Außerdem ist der Betrieb ein Erlebnis- und Lernort und bietet verschiedene Lernformate für Schulklassen an. mehr lesen
Ziegenhütte Zollernalb
Die Ziegenhütte Zollernalb in Winterlingen-Harthausen ist ein Familienbetrieb, der sich auf die Herstellung von Bio-Käse aus Ziegenmilch spezialisiert hat. Seit 2013 wird der Hof ökologisch bewirtschaftet und hat sich dem Anbauverband Bioland angeschlossen. mehr lesen