Beschreibung
Schwerpunkt: Bio-Kommunikation
Warum sollten wir den Einsatz von Bio-Lebensmittel in der Kita- und Schulverpflegung kommunizieren wie machen wir es richtig? Indem wir den Bio-Einsatz sichtbar machen, schaffen wir Vertrauen und Transparenz. Gleichzeitig macht eine offene Kommunikation den Mehrwert des Bio-Einsatzes greifbar und steigert die Akzeptanz für die Kosten einer gesundheitsförderlichen und nachhaltigen Verpflegung.
Beim vierten Basis-Seminar fokussieren wir uns auf das Thema Kommunikation. Gemeinsam schauen wir was bei der Kommunikation des Bio-Einsatzes zu beachten ist. Folgende Fragen stehen dabei im Mittelpunkt (Stichwort: Bio-Außer-Haus-verpflegung-Verordnung und Bio-AHV-Logo) uns an, was einen attraktiven und nachhaltigen Speiseplan auszeichnet und blicken zudem auf Themen wie:
- Wann macht die Kommunikation von Bio als Kita, Schule oder beziehungsweise Caterer Sinn?
- Wann muss ich mich zertifizieren lassen, wenn ich Bio kommunizieren will?
- Kann ich als Kita oder Schule auch das Bio-AHV-Logo in Gold, Silber oder Bronze nutzen?
Die Online-Veranstaltung ist kostenfrei und Sie benötigen keine Vorerfahrungen. Die Basis-Seminare richten sich insbesondere an Personen, die mit Bio in ihrer Kita oder Schule starten möchten.
Freuen Sie sich auf eine Kombination aus kurzweiligem Fachimpuls, einem moderierten Austausch und spannende Einblicke in diese zwei erfolgreichen Praxisbeispiele:
- Meike Moldenhauer, Gesellschaft für Ressourcenschutz (GfRS) (Öko-Kontrollstelle)
- Frederike Adden, Ratatouille – Die feine Kinderküche (Oldenburg)
Programm
- 13:55 Uhr: Einwahl und Ankommen
- 14:00 Uhr: Begrüßung und Einstieg a’verdis für die Initiative Bio kann jeder
- 14:10 Uhr: Impuls und Praxiseinblicke
- 14:10 - 14:20 Uhr: Kommunikation von Bio: Ist dies für unsere Kita oder Schule überhaupt wichtig und wie machen es andere? Von der Theorie in die Praxis!
(Evamarie Stengel, a‘verdis) - 14:20 - 15:00 Uhr: Von der Praxis für die Praxis!
Praxiseinblick Bio-AHVV: Was bei der Kennzeichnung von Bio in Kita oder Schule sowie der Auszeichnung mit dem Bio-AHV- Logo zu berücksichtigen ist.
Praxiseinblick Kita- und Schulverpflegung: Was die erfolgreiche Bio-Kommunikation eines Caterers auszeichnet und welche Rolle dabei das Bio-AHV-Logo in Gold spielt.
(Meike Moldenhauer, Gesellschaft für Ressourcenschutz (GfRS))
(Frederike Adden, Ratatouille – Die feine Kinderküche (Oldenburg)) - 15:00 Uhr: Austausch mit der Praxis, Moderierte Fragerunde
Wer? Wie? Was? Das habe ich mich immer schon gefragt!
Zeit für Ihre Fragen, Themen und Erfahrungen
(Rainer Roehl, a’verdis im Gespräch mit Meike Moldenhauer und Frederike Adden) - 15:25 Uhr: Ausblick und Abschluss
- 15:30 Uhr: Ende der Veranstaltung
Raum bleibt für den weiteren Austausch bis 15:45 Uhr geöffnet
Termin
Mittwoch, 14. Oktober 2026 von 14:00 bis 15:30 Uhr
Ort
Online-Veranstaltung
Die Einwahldaten erhalten Sie am Tag vor der Veranstaltung.
Kontakt für Rückfragen
a’verdis – Rainer Roehl und Dr. Carola Strassner GbR, Münster
Ansprechperson: Evamarie Stengel
Telefon: 01 57 / 341 238 57 (bevorzugt) oder 02 51 / 133 88 446
E-Mail: evamarie.stengela-verdiscom
Teilnehmende
Die Veranstaltung richtet sich an
- Einrichtungs- oder Schulleitungen beziehungsweise Mitarbeitende von Einrichtungsträgern
- Erzieherinnen und Erzieher beziehungsweise Tageseltern
- Küchenleitungen, Mitarbeitende im Küchenteam beziehungsweise Caterer
- Verantwortliche für die Vergabe von Verpflegungsleistungen
- Weitere interessierte Akteurinnen und Akteure (Zum Beispiel Mitglieder eines Elternzusammenschlusses)
Anmeldung
Bitte melden Sie sich bis 8. Oktober 2026 per Online-Anmeldung an.
Teilen Sie uns bei Ihrer Anmeldung mit, welche Themen für Sie besonders interessant sind.
Kosten
Bio kann jeder - Nachhaltig essen in Kita und Schule unterstützt mithilfe von Workshops Verantwortliche vor Ort dabei, das Verpflegungsangebot für Kinder und Jugendliche nachhaltiger zu gestalten. Die Teilnehmenden erhalten von Regionalpartnern praxisorientierte Tipps wie sie Lebensmittel aus ökologischer Erzeugung in ihren Einrichtungen einführen bzw. das Angebot erweitern können. Die Bio kann jeder-Workshops werden im Auftrag des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) im Rahmen des Bundesprogramm Ökologischer Landbau (BÖL) durchgeführt.
