Beschreibung
Schwerpunkt: Bio-Einstieg (Basis-Seminar)
Nachhaltigkeit in der Kita- und Schulverpflegung ist weiterhin ein wichtiges und aktuelles Thema. Hierbei spielen Bio-Lebensmittel neben Aspekten wie Saisonalität, Regionalität, Fairem Handel und Lebensmittel-abfallvermeidung eine zentrale Rolle. Doch wie setze ich erfolgreich Bio in meiner Kita- und Schulverpflegung um? Dies ist nur eine Frage, neben Themen wie:
- Bio bei uns: Warum und wen hole ich mit „ins Boot“?
- Wo und wie fange ich überhaupt an?
- Was sind erste Schritte zu (mehr) Bio in meiner Kita- oder Schulverpflegung?
Im kostenfreien Bio kann jeder-Seminar zum Bio-Einstieg werden wir auf diese und weitere Fragen Antworten finden. Sie benötigen keine Vorerfahrungen. Die Basis-Seminare richten sich insbesondere an Personen, die mit Bio in ihrer Kita oder Schule starten möchten. Freuen Sie sich auf eine Kombination aus kurzweiligem Fachimpuls, einem moderierten Austausch und spannende Einblicke in diese zwei erfolgreichen Praxisbeispiele aus der Kita- und Schulverpflegung:
- Heiko Mezger I FRÖBEL e.V.
- Bertold Kohm I Service Gesellschaft Nordbaden
Online-Programm am 13.05.2026
WARUM und WIE mit Bio beginnen? So kann es gelingen – in Kita und Schule!
| 13:50 | Einwahl & Ankommen | |
| 14:00 | Begrüßung und Einstieg a’verdis für die Kampagne Bio kann jeder | |
| 14:10 | Impuls & Praxiseinblicke | |
| 14:10 - 14:25 | Nachhaltige Kita- und Schulverpflegung geht nicht ohne Bio: Von der Theorie in die Praxis. | Evamarie Stengel a‘verdis |
| 14:25 - 15:00 | Schritt für Schritt (mehr) Bio-Lebensmittel einsetzen: Von der Praxis für die Praxis. Spannende Einblicke in den Bio-Start und die Bio- Konzepte von zwei erfolgreichen Beispielen aus der Kita- und Schulverpflegung | Heiko Mezger Bertold Kohm |
| 15:00 | Austausch mit der Praxis I Moderierte Fragerunde | |
| Wer? Wie? Was? Das habe ich mich immer schon gefragt! Zeit für Ihre Fragen, Themen und Erfahrungen Rainer Roehl, a’verdis im Gespräch mit Heiko Mezger und Bertold Kohm | ||
| 15:25 | Ausblick und Abschluss | |
| 15:30 | Ende der Veranstaltung I Raum bleibt für den weiteren Austausch bis 15.45 Uhr geöffnet | |
Teilnehmende
Eingeladen sind:
- Einrichtungs- oder Schulleitungen bzw. Mitarbeitende von Einrichtungsträgern
- Erzieherinnen und Erzieher bzw. Tageseltern
- Küchenleitungen, Mitarbeitende im Küchenteam bzw. Caterer
- Verantwortliche für die Vergabe von Verpflegungsleistungen
- Interessierte Akteurinnen und Akteure (z.B. Mitglieder eines Elternzusammenschlusses)
Anmeldung
bis zum 07. Mai 2026
Wir bitten um eine kurze Anmeldung unter: https://wp.me/P43uVJ-3fg
Den Einwahllink erhalten Sie kurz vor der Veranstaltung.
Teilnahmegebühren
Dieses Angebot ist kostenfrei. Es entsteht keine Teilnahmegebühr.
Kontakt für Rückfragen
Evamarie Stengel (a’verdis) | 0251 133 88446 oder 0157 3412 3857 | evamarie.stengel@a-verdis.com
Umsetzung
a’verdis – Rainer Roehl & Dr. Carola Strassner GbR, Münster
Bio kann jeder - Nachhaltig essen in Kita und Schule unterstützt mithilfe von Workshops Verantwortliche vor Ort dabei, das Verpflegungsangebot für Kinder und Jugendliche nachhaltiger zu gestalten. Die Teilnehmenden erhalten von Regionalpartnern praxisorientierte Tipps wie sie Lebensmittel aus ökologischer Erzeugung in ihren Einrichtungen einführen bzw. das Angebot erweitern können. Die Bio kann jeder-Workshops werden im Auftrag des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) im Rahmen des Bundesprogramm Ökologischer Landbau (BÖL) durchgeführt. Weitere Informationen finden Sie unter www.biokannjeder.de
