• Schwerpunkt: Untersuchung der Relevanz von Bio-Themen in der Meisterausbildung des Bäcker- und Fleischerhandwerks (Bachelorarbeit ausgezeichnet mit dem Biothesis-Forschungspreis)
• Lieblingsbereich im Studium: Die Verbindung von Betriebswirtschaft, Landwirtschaft und Lebensmitteln – insbesondere mit Blick auf Nachhaltigkeit.

Ich wünsche mir für die Bio-Branche, dass Menschen – und allen voran Frauen – mit Freude in dieser Branche arbeiten und die Branche auch dadurch noch weiter wächst!

• Schwerpunkt: Reduktion von Lebensmittelverschwendung 
• Lieblingsbereich im Studium: Die ökologische Bewirtschaftung und Erzeugung von Lebensmitteln.

Ich war auf einigen Betrieben mit weiblichen Betriebsleiterinnen und sie haben mich ermutigt weiterzumachen. […] Die Frauen sind einfach immer mit so einer Power dabei, stellen sich allen Herausforderungen und machen einfach weiter. So eine Person möchte ich auch werden – eine, die andere ermutigen kann. 

• Schwerpunkt: Einsatz von Social Media zur Vermarktung innovativer Bio-Lebensmittel. 

Ich finde, Frauen spielen einer sehr große in der Gesellschaft. Sie können Mutter sein – aber auch alles andere sein, was sie sein möchten.

• Schwerpunkt: Herausstellung von Bio und Nachhaltigkeit in ansprechenden Marketingkonzepten.
• Lieblingsbereich im Studium: Einblicke in die gesamte Wertschöpfungskette von Bio-Lebensmitteln.

Bio steht auch für Fortschritt und Nachhaltigkeit und ich verbinde mit Nachhaltigkeit auch Gleichberechtigung – darauf sollten viele Bio-Unternehmen vielleicht noch stärker den Fokus legen. […] Ich bin da aber sehr optimistisch, auch mit Blick auf meine Kommilitoninnen.

• Schwerpunkt: Zusammenspiel von Inhaltstoffen und Sensorik bei Bio-Lebensmitteln
• Lieblingsbereich in Landwirtschaft und Studium: Übernahme der Alpwirtschaft und Weiterführung des Familienbetriebs.

Für die Frauen in der Landwirtschaft wünsche ich mir mehr Anerkennung und Sichtbarkeit. [..] Und dass traditionellen Rollenbilder aufgebrochen werden und es nicht mehr verwunderlich ist, wenn eine Frau auf dem Traktor sitzt.

• Schwerpunkte: Ökologische Landwirtschaft mit starkem Praxisbezug.

Ich wünsche mir mehr Respekt und Verständnis für die Landwirtschaft insgesamt – und innerhalb der Branche weniger Skepsis gegenüber uns Frauen. 

• Schwerpunkte: Vegetationszusammensetzung und Ertrag des Grünlandbestands auf Streuobstwiesen.
• Lieblingsbereich in Landwirtschaft und Studium: Direktvermarktung sowie der Aufbau eines Bio-Milchziegenhofs mit Käseproduktion.

Vor allem bei Versammlungen der Landwirtschaft bin ich als zukünftige Betriebsleiterin meist allein unter den Betriebsleitern. […] Ich möchte in Zukunft zeigen, dass auch die Frau der Hoffamilie Betriebsleiterin sein kann.