Demonstrationsbetriebe


Behringhof

Schafe auf einer Weide. Klick führt zur Großansicht in neuem Fenster.

Der Bioland-Hof Behring liegt am Rande der Märkischen Schweiz, rund 40 Kilometer vom Zentrum Berlins entfernt. Betriebsleiter Ralf Behring kehrte 1992 auf den Hof seiner Großeltern in Leuenberg zurück und baute den Betrieb neu auf. Von Anfang an galten die Bioland-Richtlinien. Die beiden über hundert Jahre alten Hofstellen wurden saniert. So entstanden eine Hofstelle für die Landwirtschaft sowie fünf schöne Ferienwohnungen.

Betriebsschwerpunkt ist der Ackerbau. Auf den sandigen Böden der Mark Brandenburg bauen die Behrings Winterroggen, Lupinen, Hafer und Kleegras in Fruchtfolge an. Die Mutterschafe mit ihren Lämmern weiden das ganze Jahr über im Freien.

Lammfleisch, verschiedene Würste sowie Getreide, Äpfel und Apfelsaft stammen aus eigener Erzeugung. Der Betrieb ist außerdem Einsatzstelle für das FÖJ (Freiweilliges Ökologisches Jahr), bietet Hochschulpraktika an und ist Ausbildungsbetrieb für den Beruf Landwirt.

Ob Ferien oder Landwirtschaft – wir haben uns einer ökologischen, nachhaltigen Wirtschaftsweise verschrieben


Bio live erleben

Der Behringhof ist Mitglied im Netzwerk Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau und zeigt allen Interessierten, wie moderner Ökolandbau funktioniert.

Verkauf ab Hof

Der Verkauf der eigenen Erzeugnisse direkt ab Hof erfolgt auf Anfrage. Fleisch und Wurst vom Hof ist auch bei „Wild und Geflügel Albrecht“, Akazienstr. 6, Berlin-Schöneberg, erhältlich. Einmal im Jahr gibt es einen Selbstpflücktag für Obst.

Hofbesuche und Veranstaltungen

Alle Gäste informiert Ralf Behring gerne über den ökologischen Landbau und zeigt ihnen den Betrieb: den Ackerbau, die Streuobstwiesen, die rund 200 Schwarzkopf-Schafe, die dort weiden; ebenso die Pflanzenkläranlage, das Gründach mit Schafwolle sowie Naturschutzmaßnahmen wie Hecken und neue Aufforstungsflächen.

Streuobst-Lehrpfad

Besucher können sich jederzeit eigenständig über das Thema Streuobst informieren. Am frei zugänglichen Lehrpfad geben über 50 Sortentafeln und Infoschilder Auskunft über das vielfältige Thema Streuobstwiesen, Obstsorten, Insekten etc.

Kinderfreundlicher Ferienhof

Kinder sind immer willkommen. Babybett, Kinderstuhl und Wickelunterlage sowie Kindersicherungen gehören zur Grundausstattung jeder Ferienwohnung. Vor den Ferienwohnungen befindet sich eine Liegewiese mit Schaukel und Sandkasten. Auch in der benachbarten Backsteinscheune können sich die jungen Gäste austoben. Infos und Buchung unter www.behringhof.de


Betriebsspiegel

Betriebsart

Gemischtbetrieb und Ferienhof

Betriebsfläche

135 ha landwirtschaftlich genutzte Fläche, davon 124 ha Ackerland, 4 ha Grünland sowie 7 ha Streuobstwiese, außerdem 35 ha Wald

Fruchtfolge

Kleegras, Winterroggen mit Untersaat, Kleegras, Hafer/Lupinen mit Untersaat

Tierhaltung

200 Mutterschafe (Schwarzkopf) mit Nachzucht, einige Hühner und Gänse, Streichelzoo mit vielen Kaninchen, zwei Hängebauchschweine

Anbauverband

Bioland

ÖKO-Kontrollnr.

DE-ÖKO-006


Kontakt zum Hof

Behringhof

Ralf und Susanne Behring
Berliner Str. 23b
16259 Höhenland-Leuenberg

Telefon: 033451 / 61 85
Fax: 033451 / 6 48 15

E-Mail: info@behringhof.de
Internet: www.behringhof.de


 Betriebsinfos in einem Faltblatt

Bitte beachten Sie unsere Hinweise zum Download.

Letzte Aktualisierung: 12.03.2018