Fleisch und Wurst

Der Anteil an Bio-Fleisch am gesamten Fleischkonsum liegt noch bei mageren zwei Prozent. Dabei gibt es tierisch gute Gründe, mehr Steaks vom Bio-Rind, ein Bio-Schweineschnitzel oder ein Bratenstück vom Bio-Lamm zu kaufen. Die wichtigsten sind mehr Tierwohl, eine geringere Umweltbelastung der Tierhaltung und weniger Antiobiotikaeinsatz.

Geschmackvolles und qualitativ hochwertiges Fleisch ist das Resultat der artgerechten Tierhaltung und der Aufzucht mit ökologisch erzeugtem Futter. Handwerklich verarbeitet, entsteht so ein breites Angebot an Fleisch- und Wurst-Spezialitäten.