In der Märkischen Schweiz, etwa 50 km östlich von Berlin gelegen, wirtschaftet der Biohof seit Anfang der 90er Jahre nach den Richtlinien des biologisch-dynamischen Landbaus. Gut 20 Menschen arbeiten hier in verschiedenen Betrieben: In der Apfeltraum Gärtnerei, im Apfeltraum Feldbau, der Tierhaltung und Imkerei, in der Baumschule und für die Abokiste Apfeltraum.
Der vielfältige Gemüseanbau erfolgt für die Abokiste und die Mitglieder der Solidarischen Landwirtschaft, die mit einem Monatsbeitrag den Anbau finanzieren und dafür einen wöchentlichen Ernteanteil erhalten.
Für den Naturkostgroßhandel und die Bäckerei Märkisches Landbrot in Berlin baut der Hof Kartoffeln und Getreide an. Die Mutterkühe werden regional geschlachtet und an Berliner Kunden direkt vermarktet.
Getragen, entwickelt und gestaltet wird der gesamte Hof durch die Apfeltraum Aktiengesellschaft. Als AktionärIn kann jeder Interessierte sich finanziell beteiligen und so zur stetigen Weiterentwicklung des Hofes beitragen.
Wir sind ein biologisch-dynamischer Gemischtbetrieb und arbeiten in einer vielfältigen Gemeinschaft daran, einen lebendigen und bunten Hof zu entwickeln und direkte Beziehungen zu unseren Kunden zu pflegen.
Der Hof Apfeltraum ist Mitglied im Netzwerk Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau und zeigt allen Interessierten, wie moderner Ökolandbau funktioniert.
Die im Gewächshaus angezogenen Jungpflanzen werden an Betriebe in der Region, den Versandhandel und Hobbygärtner vermarktet sowie über den Web-Shop www.gaertnerei-apfeltraum.de verschickt.
Jungpflanzenmarkt am 1. Mai, Adventsmarkt mit Adventskranzbinden am Samstag vor dem 1. Advent. Termine für weitere Veranstaltungen, Führungen und Biokochkurse werden auf der Internetseite bekannt gegeben.
Für Urlauber steht die Apfeltraum Ferienwohnung zur Verfügung. Mit 70 Quadratmetern, zwei Schlafzimmern, Wohnküche und Bad lädt sie dazu ein, das Geschehen auf dem Hof und die Landwirtschaft zu erleben.
Gemischtbetrieb
140 ha landwirtschaftlich genutzte Fläche, davon 110 ha Ackerland und 30 ha Grünland
2.400 Quadratmeter
Vielfältige Gartenbaufruchtfolge, Ackerfruchtfolge aus Kleegras, Roggen, Lupinen, Dinkel, Kartoffeln und Gründüngung
15-20 Mutterkühe, ca. 40 Schafe, 15 Bienenvölker, einige Schweine, Hühner, Laufenten und 2 Esel
DE-ÖKO-037
Vorstand: Stefan Schulz, Jakob Ganten
Hauptstraße 43 a
15374 Müncheberg OT Eggersdorf
Telefon: 033432 / 73 60 82
E-Mail: info@apfeltraum-ag.de
Interesse: www.hof-apfeltraum.de
Betriebsinfos in einem Faltblatt
Bitte beachten Sie unsere Hinweise zum Download.
Der Hof Apfeltraum in Müncheberg östlich von Berlin macht seinem Namen alle Ehre. Hier wird in der Bioküche "Viva" der Traum von gesunder Ernährung für Kinder und Mitarbeiter wahr. Weitere Meilensteine für mehr Wissen rund um Bio bieten Feld und Besuchstage, an denen Kindergartenkinder, Schüler und Erwachsene alles ansehen, aber auch säen, ernten und probieren können. Kochkurse vermitteln Kochkünste mit Hofprodukten.
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Letzte Aktualisierung 27.12.2017
