Bayern

Öko-Landbau in Bayern

Ministerium

Zuständig für den Themenbereich ökologischer Landbau ist das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten.

Hier finden Sie Informationen zum Ökolandbau des Ministeriums.

Video: Biologisch wertvoll - Der ökologische Landbau in Bayern

Das Landesprogramm BioRegio Bayern 2030

Die Öko-Fläche in Bayern soll bis zum Jahr 2030 auf 30 Prozent steigen. Dies hat die Staatsregierung als politisches Ziel vorgegeben. Die Nachfrage nach ökologischen Lebensmitteln soll künftig stärker aus heimischer, regionaler Produktion gedeckt werden.

Mehr Informationen auf der Homepage des Landwirtschaftsministeriums

Das bayerische Bio-Siegel

Seit September 2015 hat Bayern ein neues Bio-Siegel. Damit bietet der Freistaat Bayern Verbraucherinnen und Verbrauchern die Möglichkeit, in Bayern erzeugte Bioprodukte mit definierten Qualitäts-Standards und regionaler Herkunft und Verarbeitung zu erkennen.

Auf der Webseite der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. (LVÖ) finden Sie mehr Informationen zum bayerischen Bio-Siegel: www.lvoe.de

Informationen für die Praxis

Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) ist das Wissens- und Dienstleistungszentrum für die Landwirtschaft in Bayern. Hier finden Sie alle Informationen des Schwerpunkts Ökolandbau im LfL.

Förderung des Öko-Landbaus in Bayern

Fördersätze für ökologische Anbauverfahren in Euro/Hektar
Kulturart	1.-2. Jahr	3. -5. Jahr	ab 6. Jahr (Beibehaltung)
Ackerland	423	314	314
Grünland	423	284	284
Gärtnerisch genutzte Flächen	630	485	485
Dauerkulturen	1.300	1.000	1.000
Transaktionskostenzuschuss (40 Euro pro Hektar) wird bis maximal 600 Euro pro Betrieb gewährt. Der Fördersatz ist gestaffelt: bis 100 Hektar 100 Prozent Fördersatz, ab 100. Hektar bis 200 Hektar 90 Prozent Fördersatz, bis 300 Hektar 80 Prozent Fördersatz, ab 300. Hektar 60 Prozent Fördersatz Weitere Informationen: Förderwegweiser Agrarumwelt- und Klimamaßnahmen (AUKM) Bayern (Stand: April 2023)

Öko-Modellregionen in Bayern

Durch die Öko-Modellregionen sollen ökologische Produkte aus der Region im ländlichen Raum einen höheren Stellenwert bekommen. Es geht dabei nicht nur um die Steigerung des Anteils an Bio-Produktion, sondern auch um regionale Identität, um wertschätzenden Umgang mit der Natur.

In Bayern gibt es 35 Öko-Modellregionen. Hier finden Sie weitere Informationen:
www.oekomodellregionen.bayern.

Adressen

Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft

Institut für Ernährungswirtschaft und Markt
Arbeitsbereich Vollzug der EG-Öko-Verordnung
Menzinger Straße 54
80638 München

Aus- und Fortbildung im Ökologischen Landbau

Die Aus- und Fortbildung im ökologischen Landbau ist eingebettet in das reguläre Bildungssystem aller Agrarberufe. Einen speziellen Ausbildungsberuf zum "Ökolandwirt" gibt es nicht.

Zur Übersicht zu den Ausbildungsmöglichkeiten im ökologischen Landbau in Bayern.