Ökologische Bienenhaltung

Grundlagen der ökologischen Bienenhaltung
Wer ökologischen Honig verkaufen möchte, muss die Vorgaben der EU-Öko-Verordnung einhalten und seine Imkerei bio-zertifizieren lassen. Die EU-Öko-Verordnung regelt unter anderem die Gewinnung, Behandlung, Verarbeitung und Lagerung des Honigs. mehr lesen
Herausforderungen der Klimakrise für die Bienenhaltung
Auch wenn Honigbienen durch ihre Anpassungsfähigkeit verhältnismäßig gut mit den Folgen des Klimawandels zurechtkommen können, bringen außergewöhnlich warme Jahre für die Imkerei Veränderungen mit sich. Auswirkungen auf das Trachtangebot und die Krankheits- und Schädlingssituation, aber auch Extremwetterereignisse sind Herausforderungen für Imkereibetriebe. mehr lesen

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