Weingut Arndt F. Werner

Weingut Arndt F. Werner: Feinste ökologische Weinkultur

In der traditionellen Rotweinstadt Ingelheim betreibt Familie Werner ökologischen Weinbau an den Hängen zwischen Rhein und Selztal. Viele der preisgekrönten Weine zählen zu den besten der Region.

Auf dem Weingut Arndt F. Werner wachsen fast zur Hälfte rote Weintrauben, denn Ingelheim gilt als die Rotweinstadt Deutschlands. „Unser Boden, unsere Lagen und mehr als 35 Jahre Bio-Anbau prägen Kraft, Feuer und Mineralität unserer Weine. Mit 100 Prozent Handlese und schonendem Ausbau erreichen sie Eleganz und Reintönigkeit“, sagt Betriebsleiter Arndt Werner. Dabei bilden die warmen, kalkhaltigen Sandböden beste Voraussetzungen für kräftige Rotweine mit internationalem Flair. Die mineralischen, intensiven Weißweine wiederum verdanken ihre Kraft den mit Löss vermischten Hydrobienkalkböden.

Reben mit der Natur kultivieren

Die Reben wachsen weitestgehend naturbelassen auf kalkhaltigen Sand- und Lössböden, die Trauben werden von Hand mehrfach ausgelesen. Die Weine reifen schließlich in alten Kellergewölben mit moderner Kellertechnik heran. Die Werner-Weine zählen inzwischen zu den besten der Weinbauregion. Auch nach fast 40 Jahren ökologischem Weinbau steht die Qualität im Einklang mit der Natur an vorderster Stelle. Zahlreiche Preise und Ehrungen bezeugen den stetigen Erfolg und die richtige Herangehensweise.

Weinkultur vor Ort erleben

Kundinnen und Kunden können vor Ort in die Kunst der ökologischen Weinbereitung eintauchen. Jeder ist eingeladen, sie zu erfahren, zu schmecken und natürlich auch gerne mit nach Hause zu nehmen.

Weinseminare im gemütlichen Probierzimmer oder Weineinkauf im großen, begrünten Innenhof mit dem alten Kalksteinpflaster, dem Kreuzgewölbe und der überdachten Galerie oder die Probe im Barriquekeller versprechen einen interessanten Weineinkauf mit vielen Informationen. Nach Voranmeldung laden unterhaltsame Weinproben mit Fachbuchautor Arndt Werner („Biologischer Weinbau“, Ulmer Verlag) gerne zum Kennenlernen der begehrten Weine, Sekte und weiteren Spezialitäten ein.

Betriebsinfos


Mehr Infos zum Netzwerk Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau:

Letzte Aktualisierung 08.04.2022

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