Weingut Janson Bernhard

Weingut Janson Bernhard

Das familiengeführte Weingut Janson Bernhard wurde 1739 gegründet. Christine Bernhard und ihr Team arbeiten seit 1989 nach den Richtlinien des Bundesverbandes ökologischer Weinbau, ECOVIN. Seit 2007 sind sie zusätzlich Mitglied bei Demeter und gehen den spannenden Fragen wesensgemäßer Rebkultur nach. Seit 2010 erweitert Bernd Pflüger das Team und leitet maßgeblich alle Keller- und Weinbergsarbeiten.

Für sie ist die ökologische Weinkultur das zentrale Thema, das sie in allen Facetten leben und auch zeigen wollen. Diese Kultur beginnt bereits mit dem Umgang, dem „Kultivieren“ des Bodens. Die darauf aufbauende Reb- und Weinkultur richtet sich nach der jeweiligen Region. Bei den Angeboten des Weinguts Janson Bernhard steht so mal der pure Wein, mal die Verbindung zur Ess- oder klassischen Kultur im Vordergrund, stets verbunden mit den jahreszeitlichen und ökologischen Bezügen zur Zellertaler Weinlandschaft.

Ein kleiner Weinladen im „Kiwihaus“ lädt zum Probieren ein, das Kreuzgewölbe verwandelt sich abwechselnd zu Konzertraum, Forum oder Hochzeitsaal und der alte Park verzaubert Gartenfreunde.

Dank unserer handwerklich natürlichen Wirtschaftsweise schenkt uns die Natur Weine voller Charakter, Heimat und innerer Harmonie.



Bio live erleben

Das Weingut Janson Bernhard ist Mitglied im Netzwerk Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau und zeigt allen Interessierten, wie moderner Ökoweinbau funktioniert.

Verkaufszeiten

  • Mo - Do 9.00 bis 13.00 Uhr
  • Fr, Sa 10.00 bis 16.00 Uhr
  • Sowie nach Vereinbarung

Hofführungen und Veranstaltungen

Es gibt ein jährliches Weinbergs-Kräuterwandern, ein Klassikkonzert am 1. Mai, „Shakespeare im Park“ mit dem Zettel-Theater am dritten Augustwochenende, „Weinlese im Goldenen Oktober“ am 3.10. und „Advent im Weingut“ am 2. Advent sowie ein wechselndes Kultur- und Seminarprogramm.

Alle Termine sind auch auf der Internetseite oder im Kulturkalender zu finden. Auf Anfrage werden auch individuelle Programme zusammengestellt.

Weingut und Park stehen zudem für die Ausrichtung privater und öffentlicher Feste zur Verfügung.

Produkte

Im Weinladen werden im besten Sinne handwerklich und ökologisch produzierte Weine und Sekte sowie regionale Biospezialitäten aus der Gutsküche angeboten. Die Bioweine und Gutsprodukte können bequem per Telefon oder online bestellt werden.


Betriebsspiegel

Betriebsart

Weingut

Betriebsfläche

10 ha

Weine

  • 90% weiße Rebsorten: Riesling, Silvaner, Weißburgunder, Auxerrois, Grauburgunder, Gewürztraminer, Sauvingon blanc
  • 10% rote Rebsorten: Spätburgunder, Pinotin, Cabertin, Regent

Anbauverband

Ecovin, Demeter

ÖKO-Kontrollnr.

DE-ÖKO-039


Kontakt zum Hof

Weingut Janson Bernhard

Hauptstraße 5
67308 Zellertal OT Harxheim

Telefon: 06355 / 17 81
Fax: 06355 / 37 25

E-Mail: info@weingutjansonbernhard.de
Internet: www.weingutjansonbernhard.de


Betriebs-Faltblatt zum Herunterladen und Ausdrucken

Betriebsinfos in einem Faltblatt.

Bitte beachten Sie unsere Hinweise zum Download.

Letzte Aktualisierung 12.02.2018

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