Demonstrationsbetriebe


Weingut Klaus und Susanne Rummel

Winzerehepaar Rummel bei Weinprobe

Das Weingut von Susanne und Klaus Rummel wird seit 1994 nach den Richtlinien von Ecovin bewirtschaftet. Für die Rummels ist der Boden Grundlage für den Weinanbau. Ist er gesund und lebendig, gedeiht die Rebe. Dies erreichen sie durch vielfältigste Begrünungspflanzen und den Einsatz neuer Bodenlockerungs- und Aussaattechnologien, begünstigt durch die klimatischen und standortbedingten Voraussetzungen in der Südpfalz.

Der Versuchsanbau von Neuzüchtungen mit pilztoleranten Eigenschaften ist ein Schwerpunkt auf dem Weingut. Für dieses Engagement wurde der Betrieb 2005 mit dem ersten Platz beim Förderpreis Ökologischer Landbau ausgezeichnet.

In Zusammenarbeit mit Ecovin und der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt Neustadt werden Pflanzenpflegeversuche und kellerwirtschaftliche Ausbauversuche durchgeführt. Wissenschaftliche Projekte des Bundeslandwirtschaftsministeriums unterstützt das Weingut als Pilotbetrieb.

Neue Reben braucht das Land - Das ist unser Motto und damit schaffen wir Perspektiven für den Weinbau der Zukunft. Unserer Vision von neuen pilzwiderstandsfähigen Rebsorten "PIWIS" aus ökologischem Weinbau in Reinkultur sind wir nun schon über 25 Jahre hinweg treu geblieben.


Bio live erleben

Das Bioweingut von Klaus und Susanne Rummel ist Mitglied im Netzwerk Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau und zeigt allen Interessierten, wie moderner Ökolandbau funktioniert.

Verkauf

Öffnungszeiten im Weingut: Fr und Sa 9.30 bis 17.00 Uhr
Gerne auch an den anderen Werktagen, sicherheitshalber nach telefonischer Vereinbarung.

Hofführungen und Veranstaltungen

Über aktuelle Veranstaltungen informiert die Website. Interessierte Besuchergruppen, Experten und Schulklassen sind nach Voranmeldung auf dem Hof herzlich willkommen.

Bestellung online

Alle Weine, Traubensaft, Essig, Öl und Co. sind über den
Onlineshop unter www.rummel-biowein.de erhältlich.

Traubenkernöl

Aus den eigenen Traubenkernen presst das Weingut selbst ein
hochwertiges Traubenkernöl in Spitzen-Bioqualität.

Rummelmischung

In Kooperation mit Saatgutherstellern wurde das blühende Weinbergsaatengemenge „Rummelmischung“ entwickelt, das für Winzer im Fachhandel, Probetütchen auch über den Betrieb, erhältlich ist.


Betriebsspiegel

Betriebsart

Winzerbetrieb

Betriebsfläche

14 ha Weinbau

Rebsorten

Im Anbau 50 % Rotwein, 50 % Weißwein. Die Hälfte der Anbaufläche mit pilztoleranten Neuzüchtungen wie Regent, Pinotin, Cabertin, Cabernet blanc und diversen anderen im Versuchsanbau.

Anbauverband

Ecovin

ÖKO-Kontrollnr.

DE-ÖKO-039


Kontakt zum Hof

Weingut Klaus und Susanne Rummel

Geißelgasse 36
76829 Landau-Nussdorf

Telefon: 06341 / 6 19 72
Fax: 06341 / 96 01 12

E-Mail: rummel-biowein@t-online.de
Internet: www.rummel-biowein.de


Betriebs-Faltblatt zum Herunterladen und Ausdrucken

Betriebsinfos in einem Faltblatt.

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Letzte Aktualisierung: 08.12.2017