Ökodorf Brodowin: Bio aus dem Ökodorf

Menschen im Salatbeet
In Brodowin entstehen hochwertige Lebensmittel auf der Grundlage ökologischer Landwirtschaft. Ziel ist, diese einzigartige Natur als gesunden Lebensraum für Mensch und Tier zu erhalten.

In der Region rund um Berlin ist der Name „Brodowin“ mittlerweile eine Bio-Marke für sich. Er steht für vielfältige Bio-Produkte und eine Vermarktungsstrategie mit einem innovativen Betriebsmanagement – und das seit über 30 Jahren.

„Immer mehr Menschen vertrauen auf Bio-Produkte, weil sie einerseits viele Nährstoffe, aber andererseits keine Schadstoffe enthalten und einfach gut schmecken“, sagt Landwirt Ludolf von Maltzan. „Wir Brodowiner setzen dabei auf Demeter-Landwirtschaft.“ Seit 30 Jahren wird hier nach den biologisch-dynamischen Richtlinien gewirtschaftet.

Vielfältige Landwirtschaft

Kühe auf der Weide
Auf den Weiden in Brodowin stehen Deutsche Angusrinder. Zur Herde gehören derzeit etwa 30 Rinder.

Der Demeter-Betrieb im Dorf Brodowin liegt mitten im Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin. Zahlreiche Seen, sanfte Hügel und urige Buchenwälder prägen die Landschaft. Neben Getreide und Ackerfutter werden jährlich rund 20 verschiedene Gemüsesorten angebaut. Zudem gehören Deutsche Angusrinder sowie Legehennen mit ihren Bruderhähnen zum Betrieb. 

Das Ökodorf Brodowin entwickelt seine Landwirtschaft kontinuierlich weiter und setzt dabei auf eine wertschöpfende Kombination aus Ackerbau, Tierhaltung, Gemüsebau und direkter Vermarktung. Die betrieblichen Abläufe sind so organisiert, dass Transparenz und ökologische Verantwortung jederzeit nachvollziehbar bleiben. Besucherinnen und Besucher erleben den Hof als offenen Ort, an dem man Landwirtschaft authentisch und unmittelbar wahrnehmen kann – von den weitläufigen Weiden bis zu den Gemüseflächen und hofnahen Betriebsbereichen.

Mehr als 150 Mitarbeitende engagieren sich täglich in Landwirtschaft, Verarbeitung, Logistik und Vermarktung, bilden Nachwuchskräfte aus und unterstützen den Betrieb saisonal. Für das Gesamtkonzept gab es den Bundespreis Ökologischer Landbau.

Für eine zufriedene Kundschaft

Tomatenkiste im Gewächshaus
Zur Demeter-Gärtnerei gehört ein großes Gewächshaus, in dem Tomaten sowie Gurken und Salate angebaut werden.

Die Produkte aus eigener Erzeugung sowie andere ausgewählte Bio-Produkte aus der Region können im Hofladen verkostet und erworben werden. Die Produkte aus eigener Erzeugung sowie ausgewählte Bio-Spezialitäten aus der Region können im Hofladen verkostet und erworben werden. Der angeschlossene Gastraum bietet selbstgebackenen Kuchen und wechselnde Speisen aus der Hofküche. Die Brodowiner Bio-Produkte kommen per Lieferservice direkt bis an die Haustür. Im Onlineshop stehen rund 4.000 Artikel zur Auswahl – vom individuell zusammengestellten „Ökokorb“ über den fertig konfektionierten „Regionalkorb“ bis hin zu praktischen „Rezeptkisten“. Auch Kindergärten der Region werden regelmäßig beliefert.

Jedes Jahr findet außerdem das große Hoffest statt – mit regionalen Ausstellern, Handwerkern und Künstlern, das mehrere Tausend Besuchende anzieht.

Ökodorf Brodowin ausgezeichnet!

Das Ökodorf Brodowin wurde vom Netzwerk nachhaltiges Wirtschaften 2022 mit dem  B.A.U.M., Umwelt- und Nachhaltigkeitspreis ausgezeichnet. Zum Gewinnerporträt

Betriebsinfos

Mehr Infos zum Netzwerk Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau:

Letzte Aktualisierung 13.01.2026

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