Download Infografiken BioBitte

Infografik zu Erwartungen und Nutzungsverhalten von Verbraucherinnen und Verbrauchern beim Außer-Haus-Essen: 99 Prozent legen Wert auf Geschmack; 80 Prozent wären bereit, für ein Bio-Gericht mehr zu zahlen; 60 Prozent achten auf Herkunft, Regionalität und Saisonalität; 49 Prozent nutzen Gemeinschaftsverpflegung wie Kantinen oder Mensen zumindest gelegentlich; 44 Prozent wünschen sich eine klare Angabe des Bio-Anteils auf Speiseplänen. Klick führt zu Großansicht in einer Lightbox. Zum Schließen der Lightbox ESC drücken. — Erwartungshaltungen und Nutzungsverhalten der Verbraucherinnen und Verbraucher in der Außer-Haus-Verpflegung.

Infografik zu Erfolgsfaktoren für die Einführung von Bio-Lebensmitteln in öffentlichen Küchen: Motivation, Zusammenarbeit, Bereiche identifizieren, realistische Ziele, verbindliche Regeln, Kommunikation. Klick führt zu Großansicht in einer Lightbox. Zum Schließen der Lightbox ESC drücken. — Erfolgsfaktoren für die Einführung von Bio-Lebensmitteln in öffentlichen Küchen.

Die Verwendung der Infografiken ist ausschließlich im Zusammenhang mit einer Veröffentlichung zulässig, wenn im Text auf die Initiative BioBitte hingewiesen wird.

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