Presse und News

Bio kommt an – in Küchen, Köpfen und Kommunen: Unsere Pressemeldungen machen sichtbar, was Bio in der öffentlichen Verpflegung bewegen kann. Hier erfahren Sie, wie neue Impulse entstehen, welche Faktoren relevant sind – und wo Menschen Bio mit Haltung umsetzen.

Aktuelle Pressemitteilungen

21.10.2025

BioBitte-Dialogforum: Wege für mehr Bio in öffentlichen Küchen

Wie gelingt der Schritt von der politischen Zielsetzung hin zu konkreten Beschaffungsentscheidungen in Kitas, Schulen oder Krankenhäusern? Und welche Rolle spielen regionale Landwirtschaft und kommunale Verantwortung bei der Weichenstellung für mehr Bio in der Außer-Haus-Verpflegung? Diese Fragen stehen im Mittelpunkt des BioBitte-Dialogforums "Bio im Rampenlicht – Impulse für mehr Bio in der Praxis", das am 12. November 2025 in Helmstadt stattfindet.

26.09.2025

Kommunen in der Pflicht: Bio in Kitas und Schulen

Noch vor wenigen Jahren galt Bio in Kitas und Schulen als wünschenswerter Zusatz. Inzwischen rückt es ins Zentrum kommunaler Ernährungspolitik. Denn was täglich auf den Tellern von Kindern landet, entscheidet nicht nur über ihre Gesundheit, sondern auch über die Zukunft unserer Umwelt und Glaubwürdigkeit in Sachen Nachhaltigkeit.

25.06.2025

Mehr Bio für Bonn: Wie Bio Bewegung in die Kantinen bringt

Initialveranstaltung am 8. Juli im Alten Rathaus mit der Bürgermeisterin der Bundesstadt Bonn Nicole Unterseh und Impulsen aus der Praxis

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Auflaufform mit goldbraunem Gratin, garniert mit Tomaten und Basilikum. Foto: lisegagne / gettyImages

Grünkern-Gemüse-Gratin

Cremige Thymian-Polenta mit würzigem Chili von roten Bohnen

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