Bio kommt an – in Küchen, Köpfen und Kommunen: Unsere Pressemeldungen machen sichtbar, was Bio in der öffentlichen Verpflegung bewegen kann. Hier erfahren Sie, wie neue Impulse entstehen, welche Faktoren relevant sind – und wo Menschen Bio mit Haltung umsetzen.
Ein BioBitte-Vernetzungsworkshop am 13. November in Trier zeigt, wie Beschaffung, Logistik und regionale Kooperationen den Einsatz von Bio-Lebensmitteln in der Gemeinschaftsverpflegung stärken können.
mehr lesenDie Initiative BioBitte im Gespräch mit DIVERSA: Das Inklusionsunternehmen zeigt, wie die Förderrichtlinie RIBE-AHV den Weg zu mehr Bio konkret unterstützt – von Einkauf und Wirtschaftlichkeit bis zu regionaler Beschaffung, Teamprozessen und Akzeptanz. Ein Praxisbeispiel aus der Schulverpflegung mit Impulsen für die gesamte Außer-Haus-Verpflegung.
mehr lesenMit dem neuen Schuljahr wird der Rechtsanspruch auf Ganztagsbetreuung für Grundschulkinder konkret. Die Initiative BioBitte zeigt, warum eine verlässliche und nachhaltige Mittagsverpflegung zur guten Ganztagsbildung gehört und wie Bio-Lebensmittel als Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbaustein mitgedacht werden können.
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