Der Hof: Bio leben und erleben

Zu sehen sind Salat, Gemüse und Eier im Korb, alles Produkte, die auf dem inklusiven Bio-Betrieb erzeugt wurden.
DER HOF ist ein heilpädagogischer Bauernhof der die Erzeugung von Bio-Produkten mit Inklusion verbindet. Die hofeigenen Produkte werden im eigenen Hofladen und auf Marktständen verkauft.

DER HOF in Isenbüttel steht für ökologische Landwirtschaft mit sozialer Verantwortung. Menschen mit geistiger Behinderung bringen sich in den verschiedenen Arbeitsbereichen mit ihren individuellen Fähigkeiten und Stärken ein und prägen das Hofleben aktiv mit.

DER HOF e.  V. in Isenbüttel ist eine heilpädagogische Wohn- und Arbeitsstätte im Dreieck Braunschweig, Wolfsburg und Gifhorn. Sie bietet 25 Erwachsenen mit Handicap eine langfristige Lebensperspektive. Seit Dezember 1999 realisiert der Bio-Betrieb ein ganzheitliches Lebenskonzept, das Arbeit, Wohnen und Freizeit miteinander vereint.

Bio trifft Inklusion

Zwei Personen füttern Hühner
Auf dem Hof bringt sich jeder nach seinen Fähigkeiten ein. Der Kontakt zu den hofeigenen Tieren und deren Versorgung fördern die persönliche Entwicklung und die Teilhabe von Menschen mit geistiger Behinderung in besonderem Maße.

„Wir verbinden eine nachhaltige und ökologische Landwirtschaft mit einer artgerechten Tierhaltung und einem hohen Maß an Menschlichkeit“, sagt Betriebsleiter Roland Bursian. „Das Leben und Arbeiten in naturnaher Umgebung fördert die persönliche Entwicklung jedes Einzelnen und ist zugleich Bestandteil eines auf Inklusion ausgerichteten Konzepts.“ Ob in der Landwirtschaft, im Hofladen oder im Hofcafé – Menschen mit und ohne Behinderung arbeiten hier Seite an Seite und bringen ihre individuellen Fähigkeiten ein. Ein wertschätzender und respektvoller Umgang auf Augenhöhe prägt das Miteinander auf dem Hof.

Zum landwirtschaftlichen Betrieb gehören Schweinemast, Kleintierhaltung, eine Pferdepension sowie der ökologische Anbau von Gemüse, Getreide und Obst.
 

Hofladen und Café laden ein

Person neben braunem Pferd
Zum Hof gehört eine Pferdepension. Hier kümmern sich das Hof-Team unter fachkundiger Leitung um das Wohlergehen der Tiere.

Der Hofladen bietet täglich  ein vielfältiges Bio-Sortiment mit zahlreichen hofeigenen Produkten. Auf den Wochenmärkten in Gifhorn ist DER HOF mittwochs vertreten. Jeden Sonntag lädt das Hofcafé von 14.30 bis 17.00 Uhr zu selbstgebackenem Kuchen, frischem Kaffee und weiteren Köstlichkeiten ein.

Ökolandbau erleben und „natürlich lernen“ 

DER HOF ist ein Ort der Begegnung und bietet vielerlei Möglichkeiten, ökologische und soziale Landwirtschaft hautnah zu erleben. Besuchergruppen, Kindergärten und Schulklassen sind herzlich zu einem Hofbesuch mit individueller Führung eingeladen. Die Teilnehmenden lernen die verschiedenen Arbeitsbereiche und Tiere kennen und erhalten Einblicke in das inklusive Konzept des Betriebs. Das Hof-Team beantwortet dabei Fragen rund um die ökologische Wirtschaftsweise sowie das Leben und Arbeiten auf dem Hof – verständlich und altersgerecht erklärt. So werden Zusammenhänge leicht nachvollziehbar und Wissen nachhaltig vermittelt. Die Devise lautet: Einfach „natürlich lernen!“
 

Betriebsinfos

Mehr Infos zum Netzwerk Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau:

Letzte Aktualisierung 10.07.2026

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