Johannshof: Wirtschaften mit der Natur

„Unserer Überzeugung nach gehören Tiere zu einem ganzheitlich gedachten Betrieb einfach dazu. Sie sind Teil des Hofkreislaufs. Denn nur so können unsere Felder und Wiesen auf natürliche Weise gedüngt werden“, sagt Eilert Caspers. Auf dem Hof leben Limousin- und Angus-Rinder, Schweine, Schafe und Hühner. Die meisten Tiere leben von Frühling bis weit in den Herbst auf der Weide. Auch die Schweine haben ganzjährig eine Auslaufmöglichkeit – und behalten ihre Ringelschwänze. Die Schafe sind als „Landschaftspfleger“ ohnehin im Freien beschäftigt. Die Hühner wiederum haben viel Auslauf und Frischluft rund um ihre mobilen Ställe. Gefüttert werden alle Tiere fast ausschließlich mit hofeigenem Bio-Futter. So schließt sich def Kreislauf wieder.

Auch Naturschutzmaßnahmen schenkt man auf dem Johannshof besonderes Augenmerk. So liegen einige Weiden teilweise in einem Vogel-, andere im Wasserschutzgebiet. Damit bieten sie wildlebenden Tieren eine natürliche Umgebung. „Ebenso bauen wir auf unseren Äckern vielfältige Kulturen und eine weite Fruchtfolge an. So erhalten wir die natürliche Bodenfruchtbarkeit und fördern die Diversität der Kulturlandschaft“, ergänzt der Landwirt.