Tiergerechte Kälberaufzucht

Kuhgebundene Kälberaufzucht in der Milchviehhaltung
Dass Kuh und Kalb Zeit miteinander verbringen, wünschen sich nicht nur viele Verbraucherinnen und Verbaucher – auch immer mehr Öko-Landwirtinnen und -Landwirte sehen in der kuhgebundenen Aufzucht ein zukunftsfähiges Haltungssystem. Was ist beim Einstieg zu beachten? Welche Betriebe haben das System schon erfolgreich umgesetzt? Wie kann die Vermarktung funktionieren? mehr lesen
Mutter- und ammengebundene Aufzucht männlicher Kälber
Männliche Kälber aus ökologischer Milchviehhaltung werden in der Regel nach wenigen Wochen an konventionelle Mastbetriebe abgegeben. Das ist jedoch nicht im Sinne des ökologischen Landbaus. Eine Lösung kann die mutter- oder ammengebundene Haltung der männlichen Jungtiere sein, die sich bei professioneller Umsetzung auch wirtschaftlich gestalten lässt. mehr lesen

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