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Corned Mutton mit Bohnen
Leitsatznummer 2.2332.4
Zutaten
- 90 kg Corned Mutton
- 10 kg Brechbohnen (aus der Konserve, oder frisch)
- 5 kg Bohnenkraut
Anleitung
Corned Mutton-Masse mit Brechbohnen aus der Konserve, oder besser frischen, 5 Minuten in Salzwasser blanchierten Bohnen und Bohnenkraut vermischen.
