Bio-Siegel


BZ Bio-Zentrale GmbH

Gesprächspartner: Herr Bernd Schmitz-Lothmann, Geschäftsführer

Unternehmensporträt

Die Firma Bio-Zentrale wurde 1978 gegründet um gesunde, nachhaltige Bioprodukte im anzubieten. Die Bio-Zentrale befasst sich seit dieser Zeit mit der Entwicklung, der Produktion und dem Vertrieb von naturbelassenen Bio-Lebensmitteln. Anfangs war die Tätigkeit stark fachhandelsgeprägt, heute werden die Produkte ausschließlich im Lebensmittel-Einzelhandel angeboten (LEH).

Mit dieser langen Erfahrung zählt die Firma Bio-Zentrale zu den Pionieren und Wegbereitern für eine gesunde Ernährung mit hochwertigen Produkten aus kontrolliert-ökologischer Erzeugung.

Der Hauptsitz der BZ Bio-Zentrale Naturprodukte GmbH befindet sich in Windhag in der Gemeinde Stubenberg, im niederbayerischen Landkreis Rottal-Inn. Hier unterhält die Firma ein Rohwarenlager und packt dort eine Vielzahl der Produkte ab. Das Fertigwarenlager und die Verwaltung der BZ Bio-Zentrale Naturprodukte GmbH befinden sich in Wittibreut.

Die BZ Bio-Zentrale Naturprodukte GmbH ist spezialisiert auf die Herstellung und den Vertrieb von Lebensmitteln aus kontrolliert ökologischer Erzeugung und ist heute mit ca. 80 Beschäftigten in Produktion und Verwaltung und ca. 60 Außendienstmitarbeitern einer der führenden Anbieter und Dienstleister für Bio- Lebensmittel im Bereich des deutschen Lebensmittel- Einzelhandels. Daneben werden in einem Schwesterunternhemen Riegel produziert und die verschiedensten weiteren Produkte endkonfektioniert.

Die BZ Bio- Zentrale Naturprodukte GmbH bietet dem Handel zur Zeit bis zu 470 verschiedene Produkte in Eigen- oder Fremdmarken an. Zusätzlich dazu werden zahlreiche Dienstleistungen, angefangen von der Auftragseinholung, über die Ausrichtung von Promotionsveranstaltungen bis hin zur Wareneinräumung und Regalpflege erbracht.

Durch die langjährige Erfahrung in dem speziellen Sortimentsbereich konnte die BZ Bio- Zentrale Naturprodukte GmbH ein beträchtliches Know-how im weltweiten Einkauf von Rohwaren und Produkten aus ökologischer Erzeugung und in der logistischen Vertriebsabwicklung der Produkte, bis hin in die Einzelmärkte der deutschen Handelsunternehmen, gewinnen.

Unser profiliertes Markenportfolio stellt von Premium bis Preis/Leistung ein umfassendes, vielseitiges Leistungsspektrum zur Verfügung.

Um unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht zu werden, arbeiten wir in aller Regel ausschließlich mit zertifizierten Zulieferern zusammen und führen über die eigene Qualitätssicherung umfangreiche Produktanalysen mit Hilfe externer Labors durch. Ebenso sichern wir mit zahlreichen Besuchen unserer Vorlieferanten (Audits) unsere hohen Qualitätsansprüche weiter ab.

Unsere Rohstoffe werden weltweit eingekauft und unterliegen ständigen strengen Qualitätskontrollen. Bei den Artikeln, wo es machbar ist, werden Rohstoffe aus deutschem Anbau bevorzugt verwendet.

Qualität ist ein Maßstab unseres Tuns

Täglich genießen Tausende von Konsumenten unsere hochwertigen Produkte und dies bereits seit vielen Jahren und Jahrzehnten. Damit bestätigen Sie uns Ihr Vertrauen in unsere Erzeugnisse.

Dieses Vertrauen bedeutet für uns eine große Verantwortung, dessen wir uns bewusst sind. Dem entgegengebrachten Vertrauen werden wir mit hohen Qualitätsstandards gerecht. Über die gesetzlichen Vorschriften hinaus bringen Prozesskontrollen unseren Kunden Sicherheit. Unsere Zertifizierungen zeigen unseren hohen Qualitätsstandard.

Darüberhinaus wurden bei der 2. Prüfung für Bio-Produkte im Jahr 2008 sechs unserer Produkte mit dem Goldenen DLG-Preis ausgezeichnet: Dinkel-Schokokugeln, Erdbeer-Klaster-Müsli, Schokoballs, Sesam-Krokant-Riegel, Paprika-Aufstrich und Kinder-Tomatensauce.

Unser Motto, das an den Verbraucher weiter gegeben bzw. vermittelt werden soll lautet: Bio… immer ein Genuss!

Unser Sortiment bietet viele Artikel für eine ausgewogene, abwechslungsreiche und schmackhafte Ernährung. Gut & Gerne Produkte sind zum Genießen da! Gesundheit und Genuss gehören unbedingt zusammen!

Darüber hinaus haben viele Gut & Gerne Produkte einen Zusatznutzen für den Verbraucher, die sich nach einer speziellen Ernährungsweise ernähren müssen bzw. wollen und sind z. B. hergestellt aus pflanzlichen Fetten (Zwiebelschmelz), laktosefrei, von Natur aus glutenfrei, vegetarisch oder auch auf Hefebasis hergestellt.

Alle Gut & Gerne Artikel werden ohne künstliche Geschmacksverstärker oder Farbstoffe hergestellt.

Die Marke Gut & Gerne wird bundesweit im LEH distribuiert.

Die BZ Bio-Zentrale führt jährlich über 2.500 Promotioneinsätze durch und unterstützt den LEH bei anderen Bio-Aktionen (Mitarbeitertage, Schlemmerabende, Ökowochen, Bio-Aktionstagen, Kinder-Aktionen). Darüber hinaus führt die Bio-Zentrale für den LEH auch Bio-Mitarbeiterseminare auf Bio-Bauernhöfen durch.

Die BZ Bio-Zentrale beliefert den Handel auch mit Eigenmarken.

Öko-Markt

Wir gehen davon aus, dass der Handel mit Öko-Produkten schon auf einem hohen Niveau angekommen ist, da es aber immer noch viele Verbraucher gibt, die nur zufällig oder selten Bio-Produkte kaufen, erwarten wir eine weitere Steigerung der Umsätze auch in den nächsten Jahren. Die Zahl der Verwender wird zunehmendem Angebot weiter wachsen und die Kaufintensität wird auch zukünftig ansteigen.

Bio-Siegel

Die Bio-Zentrale Naturprodukte GmbH zählte schon zu Beginn zu den Befürwortern des Bio-Siegels und war einer der ersten Nutzer des Zeichens.
Die Nutzung des Bio-Siegels ermöglicht insbesondere dem Verbraucher und den Kunden mit einem Blick zu erkennen, ob es sich um ein Bio-Produkt handelt. Das ist ein wichtiges Merkmal, da es auch Verbrauchern, die unsere Marke noch nicht kennen, sich aber für Bio-Lebensmittel interessieren, einen direkten Hinweis gibt.

Neben der breiten öffentlichen Unterstützung im Verbraucherumfeld, erzielt auch der Sicherheitsaspekt des Bio-Siegels eine wichtige Wirkung.
Das Bio-Siegel wird evtl. durch die Einführung des neuen EU-Bio-Siegels an Präsenz verlieren, wir sind aber davon überzeugt, dass eine Mehrzahl der deutschen Verbraucher und Kunden zumindest in der Anfangsphase sich weiter an dem Bio-Siegel orientieren werden.

Wir erhoffen uns auch in Zukunft einen großen Beitrag von dem Bio-Siegel, da das Siegel sehr bekannt ist.

Kontakt

Bio-Zentrale Naturprodukte GmbH
Holzmühle 4
84384 Wittibreut

Tel: 08574/9610-0
Fax: 08574/9610-33

E-Mail: info@biozentrale.de
Homepage: www.biozentrale.de