Die Gemüsegärtnerei bioLesker liegt am Rande von Stadtlohn im westlichen Münsterland. 1993 übernahm Franz-Josef Lesker den elterlichen Nebenerwerbsbetrieb und stellte ihn auf ökologische Wirtschaftsweise nach den Richtlinien von Bioland um. Mit der Umstellung begann der Gemüseanbau, mit dem der Hof bis heute erfolgreich ist.
Aktuell werden auf ca. 40 Hektar Freiland und 14.200 Quadratmeter unter Glas und Folie über 50 verschiedene Gemüsesorten angebaut. Hinzu kommen weitere 17 Hektar mit Kleegras und Ackerfutterbau. Von April bis November kommt so ein Großteil des Gemüses aus eigenem Anbau.
Der große und freundlich eingerichtete Hofladen lädt auf 150 Quadratmetern nicht nur zum Shoppen, sondern auch zum Probieren und Verweilen ein. Wichtigstes Standbein der Vermarktung ist allerdings der Lieferservice. Über 600 Verbraucher werden wöchentlich mit gesunden Lebensmitteln beliefert, ob direkt ins Haus oder an den Arbeitsplatz.
Wir glauben an eine bessere Landwirtschaft. Nicht nur hier, sondern weltweit.
bioLesker ist Mitglied im Netzwerk Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau und zeigt allen Interessierten, wie moderner Ökolandbau funktioniert.
Interessierte sind immer willkommen. Nach Absprache erhalten sie eine Führung über den Hof und tiefere Einblicke in den ökologischen Gemüsebau.
Besonders stolz sind die Leskers auf ihre Käsespezialitäten. Mit Liebe zum Geschmack in kleinen Hofkäsereien gereift, reicht das Angebot von milden Schnittkäsen, aromatischen Camemberts bis hin zum kräftigen Peccorino. Ob von Schaf, Ziege oder Kuh: Mehr als 60 Käse dürfen probiert werden.
Ganz bequem können Kunden aus über 2.500 Bioprodukten im modernen Online-Shop unter www.biolesker.de/shop wählen und sich beliefern lassen. Natürlich gibt es auch eine Auswahl diverser Obstund Gemüsekisten, die nach Saison oder nach Kundenwunsch zusammengestellt und flexibel um- und abbestellt werden können.
Gemüseanbau/Marktfruchtbetrieb
57 ha, davon 40 ha Freilandgemüse und 14.200 m² unter Glas sowie unter Folie
über 50 verschiedene Gemüse von A wie Aubergine bis Z wie Zucchini
DE-ÖKO-006
Franz-Josef Lesker
Heideweg 52
48703 Stadtlohn
Telefon: 02563 / 9 73 27
Fax: 02563 / 9 73 47
E-Mail: info@biolesker.de
Internet:www.biolesker.de
Betriebsinfos in einem Faltblatt
Bitte beachten Sie unsere Hinweise zum Download.
Der Gartenbaubetrieb bioLesker baut auf einer Fläche von 85.000 Quadratmetern im Freiland und 14.000 Quadratmeternunter Glas und Folie ökologisches Gemüse an. Betriebsleiter ist Franz-Josef Lesker - ein Schlosser und Landwirt, der vor 18 Jahren den Hof seiner Eltern übernahm und seitdem den Betrieb völlig verändert und neu aufgebaut hat.
Lesen Sie mehr
Letzte Aktualisierung 16.08.2017
