Biohof Joas

Auch die Saatgutvermehrung von Weizen, Gerste, Dinkel und Roggen ist ein Standbein des Hofes. Auf ihren Feldern probieren die Joas viel aus und experimentieren mit neuen Anbauverfahren. Seit 2014 werden Lupinen für den Kollegen Fritz Klein zur Direktvermarktung angebaut. 2005 wurde auf dem Hof eine Biogasanlage mit 60 Kilowatt elektrischer Leistung errichtet. Hiermit entstehen aus Gülle, Mist und Kleegras Strom und Wärme. Die Milchviehherde zeichnet sich durch eine gute Milchleistung von ca. 8.000 Litern pro Jahr und einen hohen Gesundheitsstatus aus. Die Milch geht als Biolandmilch an die Molkerei Zott oder wird ab Hof verkauft. Seit 2015 wird ein Teil der Milch an die regionale „KirchenKäserei Sindolsheim eG“ geliefert. Das Getreide wird über eine Erzeugergemeinschaft vermarktet. Mit Grasuntersaaten versucht der Betrieb, eine „Grüne Brücke“ zwischen den einzelnen Früchten herzustellen. Durch intelligente Anbausysteme auf den Feldern kann auf diesem Wege zusätzlich Energie eingespart werden.