Bio-Milchziegenhof Liebert: Von Ziegen und Menschen

Die etwa 160 Milchziegen werden auf Koppeln gehalten, bekommen Heu, Grassilage, eigenes Getreide und auf dem Melkstand Grascobs als Futter. Wenn sie nicht im Freien unterwegs sind, leben sie im Tiefstreulaufstall mit einem Doppel24er Melkstand und in zwei Mobilställen. Für die jüngeren Tiere auf dem Hof steht ein "Ziegentaxi" parat, ein Ziegenhänger mit Unterstellmöglichkeiten, um auch weiter entfernt liegende Wiesen zum Weiden bequem zu erreichen und nutzen zu können. Der großzügige Melkstand ist bereits für die Endausbaustufe des Stalls mit bis zu 250 Milchziegen konzipiert. "Eine Erweiterung ist jederzeit möglich", sagt Landwirt Tobias Liebert. "Die Ziegen haben nicht nur rund um den Stall Auslauf. In Kooperation mit anderen Bio-Bauern werden auch Wiesen und abgeerntete Bio-Acker mit Untersaaten als Koppeln genutzt." Dank fester Melkgruppen werden die Tiere nicht unnötigerweise vermischt. Insgesamt wird eine konstant vertraute Umgebung geschaffen. Frische Ziegenmilch für die Kundschaft gibt es ab Hof immer werktags gegen Abend, weitere Ziegenprodukte wie Fleisch und Wurstwaren gerne auf vorherige telefonische Anfrage.