„Ein nachhaltiger und gewissenhafter Umgang mit der Natur liegt uns sehr am Herzen“, sagt Uschi Gorzelany. Dies drückt sich nicht zuletzt in der möglichst artgerechten Tierhaltung aus. 2019 wurde deshalb ein neuer, topmoderner Wohlfühl-Hühnerstall errichtet. „Das Besondere an dieser neuen Anlage sind die tierfreundlichen ovalen Sitzstangen“, erklärt die Landwirtin. „Außerdem gibt es eine Fußbodenheizung im Auslaufbereich und einen großzügigen Besuchsraum für uns Zweibeiner, der Einblicke in den Stall, den Wintergarten, den Eierraum sowie das weitläufige Gelände der Hühnerweide ermöglicht.“ Die Mutterkuhherde mitsamt Nachzucht verfügt über einen geräumigen Strohstall und weitläufige Grünweiden für den Sommer. Auf Äckern und Feldern wachsen, neben dem wichtigen Kleegras für die Kühe, Dinkel, Triticale, Linsen, Kartoffeln und verschiedene andere Feldfrüchte. Ein weiterer Hektar ist dem Gemüsebau vorbehalten.