Wie kann ein Tiertransport optimal ablaufen? Die Projektgruppe "Transport" der Niedersächsischen Nutztierstrategie - Tierschutzplan 4.0 hat einen Leitfaden für einen optimierten Tiertransport auf kurzen Strecken fertiggestellt. Dieser ist jetzt online verfügbar.
mehr lesenBei der handwerklichen Milchverarbeitung benötigen Käserinnen und Käser Wissen und Geschick und müssen ein Gefühl für ihr Produkt entwickeln. Der Verband für handwerkliche Milchverarbeitung e.V. (VHM) ging im März 2021 mit einem ersten digitalen Käsekurs an den Start.
mehr lesenDas Herz der internationalen Bio-Branche schlug vom 26. bis zum 29. Juli für vier Tage in Nürnberg. Die BIOFACH, Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, und die VIVANESS, Internationale Fachmesse für Naturkosmetik, meldet sich mit der einmaligen "Summer Edition" zurück.
mehr lesenDas Bundesprogramm Ökologischer Landbau (BÖL) ist ein wesentlicher Baustein des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) zur Unterstützung des Ökolandbaus. Neben dem zentralen Internetportal www.oekolandbau.de fördert das BÖL viele weitere Projekte, die die ökologische und nachhaltige Land- und Lebensmittelwirtschaft in Deutschland stärken, zum Beispiel:
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