Verarbeiter


Label für fair erzeugte Bioprodukte

Mitglied einer Kakao-Kooperative von der Elfenbeinküste und Container mit frisch geernteten Kakaobohnen

(08.12.2016) Dass Biobananen, -gewürze und -kaffee ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und mineralischen Dünger erzeugt werden, steht außer Frage. Doch deshalb müssen die Biolebensmittel nicht zwangsläufig fair produziert sein. Für den sozialen Mehrwert in Nord und Süd sorgen verschiedene Fair-Label.
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Palmöl muss bio und fair sein

Palmölplantage

(28.11.2016) Vom Brotaufstrich über Keks und Kosmetik bis zum Waschmittel - Palmöl steckt in unzähligen Produkten. Die Herkunft des beliebten Rohstoffes ist oft mehr als zweifelhaft. Wer Palmöl verarbeitet, sollte genau hinschauen, wo es herkommt.
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Qualität ist mehr als Freiheit von Schadstoffen

Frau im Labor. Foto: BLE/Dominic Menzler

(14.11.2016) Immer wieder berichten Medien über neue Funde von unerwünschten Stoffen in Lebensmitteln. Politik und Verbraucherorganisationen fordern, daraus Konsequenzen zu ziehen. Was bedeutet diese Entwicklung für die Biobranche? Dr. Alexander Beck, geschäftsführender Vorstand der Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller (AÖL), stellt sich diesem komplexen und kontrovers diskutierten Thema. 
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20.01.2017

Naturland wächst regional und weltweit

Naturland verzeichnet im zweiten Jahr in Folge deutliche Zuwächse bei Mitgliedsbetrieben und Fläche. Neben einem erneut starken Wachstum in Deutschland konnte der Öko-Verband in 2016 auch international zulegen, wobei vor allem die Entwicklung in Europa überdurchschnittlich positiv ausfiel.

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19.01.2017

Bioland verzeichnet Rekordwachstum

Bioland verzeichnet für das Jahr 2016 Rekordzuwächse im zweistelligen Bereich. Die Mitgliederzahl des Öko-Anbauverbands stieg um 626 Betriebe. Das ist mit zehn Prozent das größte Wachstum seit 15 Jahren.

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12.01.2017

Neue Deutsche Nachhaltigkeitsstrategie

Das Bundeskabinett hat in seiner Sitzung am 11. Januar 2017 die "Deutsche Nachhaltigkeitsstrategie – Neuauflage 2016" beschlossen. Sie steht ganz im Zeichen der VN-Agenda 2030 und ihrer Ziele für nachhaltige Entwicklung (Sustainable Development Goals).

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