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BIOFACH 2017

Logo: Deutschland - Land des Jahres

(10.02.2016) Vom 15.-18. Februar 2017 findet wieder die BIOFACH in Nürnberg statt. Land des Jahres ist in diesem Jahr Deutschland. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft ist mit einem großen Stand und vielfältigen Aktivitäten vertreten. Besuchen Sie uns in Halle 9, Stand-Nr. 9/351!
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Label für fair erzeugte Bioprodukte

Mitglied einer Kakao-Kooperative von der Elfenbeinküste und Container mit frisch geernteten Kakaobohnen

(08.12.2016) Dass Biobananen, -gewürze und -kaffee ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und mineralischen Dünger erzeugt werden, steht außer Frage. Doch deshalb müssen die Biolebensmittel nicht zwangsläufig fair produziert sein. Für den sozialen Mehrwert in Nord und Süd sorgen verschiedene Fair-Label.
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Palmöl muss bio und fair sein

Palmölplantage

(28.11.2016) Vom Brotaufstrich über Keks und Kosmetik bis zum Waschmittel - Palmöl steckt in unzähligen Produkten. Die Herkunft des beliebten Rohstoffes ist oft mehr als zweifelhaft. Wer Palmöl verarbeitet, sollte genau hinschauen, wo es herkommt.
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Qualität ist mehr als Freiheit von Schadstoffen

Frau im Labor. Foto: BLE/Dominic Menzler

(14.11.2016) Immer wieder berichten Medien über neue Funde von unerwünschten Stoffen in Lebensmitteln. Politik und Verbraucherorganisationen fordern, daraus Konsequenzen zu ziehen. Was bedeutet diese Entwicklung für die Biobranche? Dr. Alexander Beck, geschäftsführender Vorstand der Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller (AÖL), stellt sich diesem komplexen und kontrovers diskutierten Thema. 
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20.03.2017

Bundesagrarminister Schmidt bei Bioland

Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt diskutierte heute, am 20. März in Fulda mit den 180 Delegierten von 7.000 Bioland-Bäuerinnen und -Bauern, wie das Ziel 20 Prozent Ökolandbau in Deutschland schnellstmöglich erreicht werden kann.

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17.03.2017

Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau

Anlässlich der 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau diskutierten vergangene Woche Expertinnen und Experten aus Wissenschaft, Praxis und Beratung aus zwölf europäischen Ländern zentrale Fragen und Herausforderungen des ökologischen Landbaus in der Zukunft.

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14.03.2017

BIOFACH 2017: Großer Zuspruch für vielfältige Events

Vom 15. bis 18. Februar 2017 standen sowohl auf dem Messegelände in Nürnberg als auch in der Region wieder alle Zeichen auf Bio. Parallel zur BIOFACH, Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, erfreute sich auch das vielfältige Rahmenprogramm großen Zuspruchs.

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