Verarbeiter


Neue Beiträge

Das neue Verpackungsgesetz – das Wichtigste im Überblick

Hand greift nach verpacktem Produkt

(08.10.2018) Ab 1. Januar 2019 tritt das neue Verpackungsgesetz in Kraft und löst damit die bestehende Verpackungsverordnung ab. Mit diesem Gesetz wird ein verpflichtendes Verpackungsregister eingeführt. Hersteller sind zukünftig dazu verpflichtet, sich vor dem Inverkehrbringen von Verpackungen bei der neu geschaffenen Zentralen Stelle registrieren zu lassen.
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Lohnverarbeitung von Bioprodukten

Ölpresse

(24.09.2018) Viele Unternehmen lassen ihre Produkte im Lohn verarbeiten. Von der Lohnlagerung bis hin zur kompletten Herstellung inklusive Etikettierung ist alles möglich. Doch wann ist eine Auslagerung von Produktionsschritten überhaupt sinnvoll? Und welche Konsequenzen hat es für die Biokontrolle?
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Testen Sie Ihr Wissen rund um die Bioverarbeitung!

Käse aus Biomilch

(05.09.2018) Wie müssen Bioprodukte gekennzeichnet sein? Was ist beim Rohstoffeinkauf zu beachten? Welche Importregelungen gibt es? Ist Bio gleich fair? Und welche Zusatzstoffe sind in Bioprodukten erlaubt?  – Haben Sie die Antworten auf diese Fragen parat? Testen Sie Ihr Wissen rund um den Einkauf, die Verarbeitung und den Verkauf von Bioprodukten.
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Nachrichten

16.10.2018

AöL: Hunger stoppen, Ökolanbau fördern

Mit dem Einkauf von ökologischen Erzeugnissen versuchen die Verarbeiter der Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller (AöL) die Lebensbedingungen in den Ländern des globalen Südens zu verbessern. Darauf verweist der Verband am heutigen Welternährungstag.

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