Faire Bio-Partnerschaften

Fairer Handel verbindet Konsumentinnen und Konsumenten, Unternehmen und Erzeugerinnen und Erzeuger weltweit. Ein fairer Handel sorgt dafür, dass Kleinbäuerinnen und Kleinbauern einen fairen Preis für ihreProdukte erhalten, der ihre Lebensgrundlage sichert und es ihnen ermöglicht, in ihre Zukunft zu investieren. Ein garantierter Mindestpreis für die Produkte schützt kleinbäuerliche Familien vorschwankenden Weltmarktpreisen und unfairen Handelspraktiken. Ein weiterer wichtiger Fokus des Fairen Handels liegt darauf, menschenwürdige Arbeitsbedingungen für Beschäftigte auf Plantagen in Ländern des Globalen Südens zu schaffen.

Fairer Handel und Öko-Landbau stehen für eine gerechtere und umweltfreundlichere Weltwirtschaft. Sie garantieren faire Löhne und Arbeitsbedingungen für Produzentinnen und Produzenten. Gleichzeitig fördern sie den Schutz der Natur durch umweltschonende Anbaumethoden. Gemeinsam bieten sie eine nachhaltige Alternative, die sowohl soziale Gerechtigkeit als auch ökologischen Wandel unterstützt – zugunsten von Mensch und Umwelt. Glücklicherweise wachsen diese beiden Ansätze immer weiter zusammen und der Anteil an fair gehandelten Bio-Produkten steigt. Doch das war nicht immer so.

Wie Fairtrade Deutschland in ihrem Statement "Fairtrade und Bio" schreibt, spielten ökologische Kriterien zu Beginn ihrer Bestrebungen für einen fairen Handel nur eine untergeordnete Rolle. Heute misst Fairtrade dem Öko-Landbau jedoch eine größere Bedeutung zu, da soziale und ökologische Aspekte im Sinne einer nachhaltigen Entwicklung nicht ohne einander zu denken sind. Ein Drittel der Fairtrade-Kriterien im Standard für kleinbäuerliche Produzentenorganisationen sind mittlerweile Umweltkriterien.

Auch Bio-Anbauverbände denken Bio und fair immer stärker zusammen und haben teilweise mit Naturland fair und Biokreis regional & fair eigene Zertifizierungssysteme entwickelt. Das Bio-Unternehmen Rapunzel Naturkost hat bereits Anfang der 1990er Jahre erkannt, dass fair gehandelte Produkte nicht zwangsläufig Bio sind und daher das Fairhandelsprogramm Hand in Hand ins Leben gerufen.

Faire Handelspraktiken sind auch in Deutschland und Europa wichtig. Die hiesigen Handels- und Verarbeitungsunternehmen sollten sich dementsprechend für faire Bio-Partnerschaften mit Erzeugerinnen und Erzeugern im Globalen Süden engagieren. Die Integration von kleinbäuerlichen Gruppen aus Drittländern der EU in die EU-Öko-Verordnung ist einerseits eine Chance für mehr Transparenz in der Lieferkette, andererseits stellt sie sowohl Erzeugerinnen und Erzeuger als auch Handels- und Verarbeitungsunternehmen vor Herausforderungen.

Auch die Transparenz hinsichtlich der Arbeits- und Umweltbedingungen bei Zulieferern aus aller Welt entlang der Lieferkette war lange verbesserungswürdig. Um das zu ändern, hat das Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ) 2023 das nationale Lieferkettengesetz auf den Weg gebracht. Seit 1. Januar 2024 sind Unternehmen mit mehr als 1.000 Beschäftigten dazu verpflichtet, die Einhaltung sozialer Mindeststandards entlang ihrer Lieferketten zu kontrollieren.

Nicht zuletzt stellen unfaire Handelspraktiken zwischen Bio-Landwirtinnen und -Landwirten sowie kleinen Handelsunternehmen auf der einen Seite und großen Unternehmen auf der anderen Seite auch in Deutschland und der EU ein großes Problem dar: Späte Zahlungen und rückwirkende Vertragsänderungen sind nur zwei Beispiele. Die Allianz FÖM will vor allem durch Beschwerdemöglichkeiten Abhilfe schaffen.