Die hofeigene Verarbeitung erfolgt nach traditioneller Handwerkskunst und sorgt für umweltverträgliche und ausgezeichnete Lebensmittel. Das
Brunnenhof Bio-Geflügel wird an den Einzelhandel, an Restaurants und Kantinen aber zu einem großen Teil auch zu Privathaushalten nach Hause geliefert. Von Klassikern wie Putenschnitzel oder Landgockelkeulen über Grillspezialitäten wie marinierten Landgockelsteaks bis hin zu würzigen Geflügelwienerle oder Geflügelsalami – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Saisonal können auch Enten und Gänse bestellt werden. Bei einem Besuch im kleinen Hofladen findet sich in der Theke immer eine Auswahl der hofeigenen Geflügelspezialitäten. Abgerundet wird das Sortiment von wöchentlich frischem und regionalem Obst und Gemüse und einer Auswahl an Milchprodukten und Trockenprodukten. Betriebsführungen sind nach Absprache gerne möglich.
Großes Ansehen genießt der Brunnenhof zusätzlich für sein zweites Standbein, die internationale biodynamische Präparatezentrale. Hier werden die biodynamischen Präparate, die die Basis der gleichnamigen Wirtschaftsweise darstellen, liebevoll produziert und in die ganze Welt verkauft. Die Präparatekiste vom Brunnenhof bietet allen Interessierten die Möglichkeit, biodynamisch zu wirtschaften. Weitere Infos unter www.brunnenhof-praeparate.de