Hofgut Holland: Bio als Familiensache

Mähdrescher auf dem Feld
Familie Holland führt ihr Hofgut seit über 30 Jahren nach ökologischen Richtlinien und praktiziert mit großem Engagement eine nachhaltige, umwelt- und tiergerechte Landwirtschaft.

Das Hofgut der Hollands ist ein vielseitiger Bio-Betrieb, auf dem die Familie mit drei Generationen zusammenlebt und -arbeitet. Eine wesensgerechte Schweinemast, nachhaltige Waldwirtschaft und erneuerbare Energien bilden die Schwerpunkte.

"Ökologischer Landbau ist die wohl naturnächste Form der Landwirtschaft. Daher ist sie für uns die erste Wahl", fasst Hans Holland den Ansatz des Betriebs zusammen. Im württembergischen Oberschwaben gelegen, gelten auf dem Hofgut Holland seit über 30 Jahren die Naturland-Richtlinien.

Schweine auf gutem Boden

Traktor auf dem Feld beim Bohnenhacken.
Bodenschutz ist ein wichtiges Thema bei Familie Holland. Tiefwurzelnde Leguminosen und vielfältige Fruchtfolgen sind daher feste Bestandteile des Ackerbaus.

Verstärkt setzen die Hollands auf Schweinemast. Die Schweine haben ständigen Zugang zu befestigten Ausläufen. "Die aufmerksamen und neugieren Tiere haben viel Platz und Stroh als Einstreu und zur Beschäftigung", erklärt der Landwirt. "Der Nachwuchs hat in seinen Liegeboxen geheizte Böden. Getreide und Schweine werden überwiegend über die Naturland Marktgesellschaft vermarktet."

Ein zentrales Thema ist der Erhalt der Bodenfruchtbarkeit. Diese wird vor allem durch Kompostherstellung und -zukauf erzielt. Dabei legen die Hollands besonderen Wert auf den gezielten Anbau von verschiedenen Zwischenfrüchten und eine entsprechende Bodenbearbeitung. Neue Kulturen wie Emmer, Soja und Lupinen sind daher in den letzten Jahren dazugekommen.

Waldwirtschaft und grüne Energie

Traktor mit Güllefass auf dem Acker
Die Ackerböden werden so schonend wie möglich befahren. "Um Bodenverdichtungen zu vermeiden, fahren unsere Traktoren mit möglichst geringem Reifendruck und möglichst nicht auf feuchtem Boden", erklärt Hans Holland.

Einen weiteren Betriebszweig bildet der Fürstenwald und dessen nachhaltige Bewirtschaftung. Um ihn kümmert sich Familie Holland seit über 25 Jahren nach den Richtlinien für naturgemäße Waldwirtschaft. Auch die erneuerbaren Energien spielen auf dem Hofgut eine zentrale Rolle. Seit 2002 "erntet" eine Photovoltaikanlage das Sonnenlicht. "2004 kam eine Biogasanlage zur Vergärung von Kleegras und Mist hinzu. Die neben dem Strom erzeugte Wärme wird zum Heizen der Wohngebäude genutzt. Die Gärreste sind zudem ein wertvoller Dünger", erläutert Hans Holland. Kleegras von den Äckern wird hauptsächlich in der Biogasanlage verwertet. Ein Traktor fährt mit regional erzeugtem Rapsöl.

Besucherinnen und Besucher sind nach Voranmeldung stets willkommen, sich den Hof im Rahmen einer Führung genauer anzusehen. Häufig kommen Kitagruppen und Schulklassen sowie interessierte Erwachsene zu Besuch. Thematische Schwerpunkte der Führungen sind die ökologische Tierhaltung, Bodenfruchtbarkeit und Bodenbearbeitung sowie Erneuerbare Energien, hier besonders Biogas. Auch spezielle Waldführungen sind im Angebot.

Betriebsinfos

Mehr Infos zum Netzwerk Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau:

Letzte Aktualisierung 22.08.2025

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