Schloss Hohenkammer

Mähdrescher im Einsatz. Klick führt zur Großansicht in neuem Fenster.

Wo sich einst schon das "Eichet" befand, dort liegt heute der landwirtschaftliche Betrieb Gut Eichethof, der seit Jahrhunderten zu Schloss Hohenkammer gehört. Auf dem Schlossgut werden seit Beginn der 1990er Jahre rund 300 Hektar Acker nach den Richtlinien von Naturland bewirtschaftet.

Der Betrieb ist einer der größten und vielfältigsten Ökosaatgutvermehrer in Deutschland. Die Saatgutvermehrung findet auf der gesamten Getreide- und Leguminosenfläche statt. Insgesamt werden circa fünfzehn verschiedene Getreidesorten bei zehn verschiedenen Fruchtarten vermehrt.

Der Hof besitzt eine Saatgutaufbereitungsanlage nach höchstem technischen Standard. Als besondere Dienstleistungen bietet das Gut die Aufbereitung von Saatgut bis hin zur Kommissionierung für die Naturland-Marktgesellschaft an. Außerdem werden Getreide, Mais und fast alle sonstigen Fruchtarten getrocknet, gereinigt und gelagert.

Ein weiterer Betriebszweig ist die Tierhaltung. Neben einer Mutterkuhherde leben Schweine und Geflügel in Freilandhaltung. Das Fleisch wird in der eigenen Gastronomie im Schloss verarbeitet.

Wir möchten zwei "Nachhaltigkeiten" auf einmal erreichen: die des ökologischen Bewahrens und die des ökonomischen Erfolgs.

Bio live erleben

Schloss Hohenkammer ist Mitglied im Netzwerk Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau und zeigt allen Interessierten, wie moderner Ökolandbau funktioniert.

Direktvermarktung

Spirituosen, Honig, Öle und Essig aus eigener Herstellung sind direkt an der Rezeption von Schloss Hohenkammer zu beziehen. Detaillierte Informationen bietet die Website www.schlosshohenkammer.de. Dort gibt es auch eine Preisliste zum Download. Bestellungen sind telefonisch unter: 08137 - 93 45 01 möglich.

Schloss Hohenkammer

Die Öffnungszeiten von Restaurant, Biergarten und „Alter Galerie“ sind online unter www.schlosshohenkammer.de zu ersehen.

Hofbesuche und Veranstaltungen

Interessierte Besucher sind nach Voranmeldung herzlich eingeladen, sich den Betrieb des Eichethofs im Rahmen einer Führung genauer anzusehen.

Energie aus der Biogaslanlage

Bereits 2008 wurde eine Biogasanlage mit einer Leistung von ca. 250 kWh errichtet und 2012 auf 375 kWh erweitert. Als Substrate dienen Kleegras, Ganzpflanzensilage, Mais, Rindermist sowie in geringen Anteilen Mais und Getreideschrot.

Betriebsspiegel

Betriebsart

Gemischtbetrieb

Betriebsfläche

etwa 350 ha landwirtschaftliche Fläche, davon um die 332 ha Ackerland und ca. 18 ha Grünland

Fruchtfolge

Kleegras, Weizen/Hybridroggen, Zuckerrüben/Hafer/Gerste /Roggen/Triticale, Ölkürbis/Kartoffeln;
Teilfläche: Erbsen/Ackerbohnen, Roggen/Triticale/Dinkel