Förderung von Tiergesundheit und Tierwohl der Öko-Legehennen

Förderung von Tiergesundheit und Tierwohl der Öko-Legehennen - HealthyHens

„HealthyHens“ war ein dreijähriges, europäisches Forschungsprojekt zur Förderung der Tiergesundheit und des Tierwohls auf ökologischen Legehennenbetrieben. Im Rahmen des Projekts wurden in 114 Praxisbetrieben in Belgien, Dänemark, Deutschland, Italien, den Niederlanden, Österreich, Schweden und dem Vereinigten Königreich umfangreiche Daten zum Tierwohl, insbesondere der Tiergesundheit, sowie zur Haltung und zum Management erhoben und daraus Empfehlungen für die Praxis abgeleitet.

Probleme, Ursachen und Empfehlungen für Bio-Legehennenbetriebe

Empfehlungen für die Praxis

Folgende Empfehlungen sollen den ökologischen Legehennen-Betrieben helfen, das Tierwohl einschließlich der Tiergesundheit, in Übereinstimmung mit ökologischen Prinzipien weiterzuentwickeln und ihre ökonomische Konkurrenzfähigkeit durch verbesserte Tiergesundheit und -leistung zu steigern:

Auslaufzeiten maximieren, um Federpicken und Befall mit Spulwürmern (Ascaridia galli) zu vermeiden bzw. zu reduzieren
Ausreichend hoher Proteingehalt im Futter, um Federpicken vorzubeugen
Einstreuqualität durch Nachstreuen und gegebenenfalls. Auswechseln erhalten, um Kannibalismus vorzubeugen
Saubere Sitzstangen für gesunde Füße
Kalziumquellen anbieten und nicht zu frühen Legebeginn anstreben für intakte Brustbeine
Gut verteilter natürlicher oder künstlicher Schutz für die Hennen erlaubt eine gleichmäßige Nutzung des Grünauslaufs
Je größer die Auslauffläche pro Henne, desto besser die Auslaufnutzung

Legehennenbetriebe mit gutem Management weisen eine verbesserte Tiergesundheit auf.

Informationen zum Projekt

Parasitenlast

Ascaridia galli wurden bei 68 Prozent der Hennen gefunden, Heterakis-Würmer waren mit 32 Prozent etwas weniger verbreitet. Ein signifikanter Einflussfaktor auf den Wurmbefall: je länger die tägliche Zugangszeit zum Grünauslauf, desto geringer der Befall mit Askariden.

Federpicken und Kannibalismus

Pickschäden an Gefieder bei 40 Prozent, 21 Prozent der Hühner hatten Pickverletzungen. Betriebe mit täglichem Auslauf waren geringer betroffen. Weniger Gefiederschäden wurden auch mit zunehmendem Proteingehalt im Futter und weniger Pickverletzungen bei genügend Scharrmaterial gefunden.

Brustbeinveränderungen

Verformungen und Spuren früherer Brüche bei 45 Prozent der Legehennen. In Volierensystemen häufiger als in ein-etagiger Haltung. Einflussreich ist die Kalziumversorgung (durch Austern- oder Muschelkalk) und der Zeitpunkt des Legebeginns. Eine Legeleistung von 50 Prozent sollte nicht vor Lebenswoche 22 angestrebt werden.

Fußballenveränderungen

Bei 30 Prozent der Hennen waren Veränderungen an den Fußballen zu finden. Vorkommen in ein-etagigen Systemen häufiger als in Volieren. Um Fußballenveränderungen zu vermeiden, spielt die Sauberkeit der Sitzstangen eine wichtige Rolle.

Auslaufnutzung

Der Anteil Hühner im Grünauslauf war höher, je kleiner die Herde und je größer die Auslauffläche je Huhn. Hecken und künstliche Schutzvorrichtungen wirkten sich positiv auf den Anteil Hühner im Auslauf und die Verteilung der Hühner im Auslauf aus (siehe Tabelle 1).

Tabelle 1: Maximale Anteile Hühner im gesamten Auslauf in Abhängigkeit vom Angebot verschiedener Strukturen
Angaben in % ± Standardabweichungen	Hecken	Künstliche Schutzstrukturen	Bäume
Nicht vorhanden	21 ± 18	23 ± 19	22 ± 23
Vorhanden	32 ± 13	34 ± 13	25 ± 16

Bio-Fütterung

Auf 10 Prozent der Betriebe waren bereits 100 Prozent der landwirtschaftlich erzeugten Futterkomponenten aus ökologischer Produktion oder von Umstellungsbetrieben. Kein signifikanter Unterschied zwischen Anteil von Öko-Futter und den verschiedenen Tiergesundheitsparametern sowie der Mortalität und Eileistung erkennbar.

Zu den ausführlichen Ergebnissen des Projekts 11OE020

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