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EDV-gestützte Düngeberatung im ökologischen Gemüsebau
Wie kann eine zielgenaue und bedarfsgerechte Düngung im intensiven ökologischen Gemüseanbau gestaltet werden? Damit haben sich Forschende im Projekt "Nutri@ÖkoGemüse" befasst. Dazu wurden die beiden Computerprogramme N-Expert und NDICEA einem Praxistest mit Kohl und Salat unterzogen. Ziel war es, den Einfluss der Düngeberatungssoftware auf die betriebsübliche Stickstoff-Düngung zu erfassen.
Empfehlungen für die Praxis
N-Expert
- Berechnet eine kulturspezifische N-Düngeempfehlung nach guter fachlicher Praxis und wissenschaftlichen Kriterien
- Enthält über 500 organische Düngemittel und hilft beim Planen einer Kopfdüngung
- Ermöglicht auch die Berechnung einer P-, K-, Mg-Düngeempfehlung des N-Düngebedarfs gemäß Düngeverordnung (DüV) und dessen Dokumentation
- Bedienungsanleitung durch Handbuch und Klickanleitung
NDICEA
- Simuliert eine überjährige N-Dynamik im Unter- und Oberboden eines Schlages anhand historischer Fruchtfolge und automatisch abgerufener Wetterdaten
- Düngestrategien können in verschiedenen Szenarien berechnet und verglichen werden
- Nmin Messungen können zur Absicherung der Ergebnisse durch schlagspezifische Kalibrierung eingetragen werden
Die Überprüfung der betriebsüblichen Düngung mit den Computerprogrammen bietet die Möglichkeit, die N-Effizienz der eingesetzten Dünger zu steigern." Abschlussbericht
Nutri@ÖkoGemüse
Informationen zum Projekt
Im übergeordneten Projekt "Nutri@ÖkoGemüse" wurden zielgerichtete Nährstoffmanagementstrategien untersucht. Um den hohen N-Bedarf der Gemüsekulturen auf den häufig viehlosen Betrieben zu decken, wurden neuartige Düngemittel, Mulchverfahren und Winterzwischenfrüchte erprobt.
EDV-Systeme können viele verschiedene Informationen auswerten, etwa Standorteigenschaften, die N-Mineralisierung aus Humus und organischen Düngern oder die N-Aufnahme der Kulturen. So können sie die zeitliche Variabilität der Stickstoffverfügbarkeit abschätzen und eine angepasste N-Düngung ermöglichen.
Versuchsergebnisse
- Beim Kohl war in den Versuchen durch die Düngeermittlung mit NDICEA teilweise eine Reduzierung der betriebsüblichen Düngung um 50 bis 100 Prozent möglich, ohne oder nur geringen Ertragseinbußen (siehe Abbildung unter dem Punkt "Hintergrund")
- Beim Salat war durch den Einsatz von NDICEA eine Reduzierung der betrieblichen N-Düngung ohne Ertragseinbußen möglich. Durch den Einsatz von N-Expert konnten die Erträge bei einer Erhöhung der Düngung gesteigert werden
- Insgesamt ist ein effizienterer Düngemitteleinsatz als von der Düngeverordnung vorgeschrieben möglich, indem standortspezifische Faktoren berücksichtigt werden (siehe betriebsübliche Düngung und EDV-Systeme in der Abbildung unter dem Punkt "Hintergrund")
- Es wurde kein Einfluss des Düngemanagements auf die Gehalte an mineralischem Stickstoff im Boden zur Ernte gemessen.
Potential der EDV-gestützten Programme
- Ein Überprüfen der betriebsüblichen Düngung mit N-Expert und NDICEA unter Berücksichtigung der lokalen Gegebenheiten kann die N-Düngung reduzieren und das Risiko von Ertragseinbußen minimieren
- Beide Programme stehen für die Anwendung kostenfrei zur Verfügung – ihr Einsatz kann Messungen von mineralischem Stickstoff im Boden jedoch nicht ersetzen
Weiterentwicklung von N-Expert und NDICEA
- Beide Programme wurden im Projekt aktualisiert sowie an die lokalen Bedingungen (NDICEA) und Bedingungen im ökologischen Gemüsebau (N-Expert) angepasst.
- Für beide Tools wurden webbasierte Versionen mit Schnittstellen entwickelt. Zudem wurde die Anwenderfreundlichkeit optimiert.
- Bayrische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG)
- Landesforschungsanstalt für Landwirtschaft und Fischerei Mecklenburg-Vorpommern
- Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen
- Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg (LTZ)
- Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau (IGZ)
- Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Gartenbau (LVG)
- Universität Hohenheim
Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen
Gartenstraße 11
50765 Köln-Auweiler
Philipp Schad
E-Mail: Philipp.schadLWK.NRWde
Telefon: +49 (0) 221 5340 573
03/2019 - 12/2022
Die Inhalte dieser Seite finden Sie hier auch in einem Praxismerkblatt als PDF-Datei.
Lesen Sie mehr über das Projekt "Nutri@ÖkoGemüse" auf Oekolandbau.de:
Letzte Aktualisierung 12.06.2024
