Anbau von Saatwicken im Gemenge mit Sommergetreide

Im Projekt "Einsatz von behandelten Saatwickenkörnern (Vicia sativa L.) als eiweißreiches Futtermittel für Monogastrier im ökologischen Landbau" wurden im Feldversuch fünf Saatwickensorten in Reinsaat und im Gemenge mit unterschiedlichen Getreidesorten angebaut. Untersucht wurden die Standfestigkeit, die Unkrautunterdrückung und die Erträge.

Empfehlungen für die Praxis

Korn- und Rohproteinerträge

Der Anbau der Saatwicke zur Druschnutzung ist nur im Gemenge mit einer Stützfrucht möglich-
Sommerweizen und -triticale sind gute Stützfrüchte.
Langwüchsige Saatwickensorten wie Slovena, Toplesa und Jaga sind konkurrenzstärker als kurzwüchsige Sorten wie Ina.
Bei langwüchsigen Saatwicken reichen für die Aussaat 40 bis 60 keimfähige Körner pro m² [kfK m²] Wicken und 200 bis 300 kfK m² Weizen oder Triticale für hohe Gesamtkorn- und Rohproteinerträge.
die Aussaatstärkenverhältnisse sind einzelbetrieblich anzupassen, da die Korn- und Rohproteinerträge von der Jahreswitterung und den Standortbedingungen abhängen.

Unkrautunterdrückung

Langwüchsige Saatwickensorten wie Slovena, Jaga und Toplesa weisen eine bessere Unkrautunterdrückung auf als kurzwüchsige Sorten.
Der Wickenanteil in der Aussaatmischung sollte für eine gute Unkrautunterdrückung nicht mehr als 50 Prozent betragen.

Standfestigkeit von Gemengen

Sommerroggen ist bei höheren Wickenanteilen nicht ausreichend standfest und wird auch aufgrund seiner frühzeitigen Kornreife nicht als Gemengepartner empfohlen.
Sommerweizen und -triticale mit Aussaatdichten von 200 bis 300 kfK m² im Gemenge weisen zumeist eine gute Standfestigkeit auf.
Die Saatdichte der Wicken in der Aussaatmischung sollte 60 kfK m² nicht überschreiten, um ausreichend standfeste und gut druschfähige Bestände zu erhalten.

Saatwicken stellen nicht nur geringe Ansprüche an Boden und Klima, sondern zeigen im standortangepassten Saatstärkenverhältnis mit einer Stützfrucht eine gute Unkrautunterdrückung bei hohen Korn- und Rohproteinerträgen.
Dr. Herwart Böhm (Projektleiter)

Informationen zum Projekt

Feldversuch

Der Parzellenversuch wurde in den Jahren 2017 bis 2019 auf lehmigem Sand (52 BP) durchgeführt. Die Witterung war sehr unterschiedlich. So war das Jahr 2017 sehr feucht, 2018 dagegen sehr trocken und 2019 lag etwas unter dem längjährigen Mittel von 698 mm Niederschlag. Fünf verschiedene Saatwicken mit unterschiedlicher Pflanzenlänge wurden mit den zwei Gemengepartnern Sommerweizen [2017 - 2019], Sommerroggen [2017] und Sommertriticale [2018, 2019] geteste. Die Saatwicken wurden in Reinsaat mit 120 und die Sommergetreide mit 400 kfK m² sowie im Gemenge im Saatstärkenverhältnis 25:75, 50:50 und 75:25, jeweils bezogen auf die jeweilige Reinsaatstärke, gedrillt.

Korn- und Rohproteinerträge

Die Korn- und Rohproteinerträge waren stark durch die Witterung im Vegetationsverlauf beeinflusst und maßgeblich vom Wickenanteil im Erntegut bestimmt. In den niederschlagsreicheren Jahren erreichte dabei die Wickensorte Slovena mit einem Wickenanteil in der Aussaatmischung von 30-35 % und 65-70 % Weizen den höchsten Kornertrag.

Die höchsten Gesamtrohproteingehalte wurden ebenfalls mit der langwüchsigen Wickensorte Slovena und der Stützfrucht Sommerweizen erzielt. Hier lag der Wickenanteil in der Aussaatmischung mit Ausnahme des trockenen Jahres bei 40 %.

Unkrautunterdrückung

Mit steigendem Wickenanteil bzw. abnehmendem Getreideanteil in der Aussaatmischung nahm die Unkrautbiomasse zu. Gleichzeitig wurde durch die Unkräuter deutlich mehr Stickstoff entzogen. Gemenge mit langwüchsigen Wickensorten unterdrückten das Unkraut besser als kurzwüchsige Sorten.

Standfestigkeit von Saatwicken-Gemengen

Je höher der Wickenanteil, umso niedriger war der Bestand zur Ernte und damit weniger gut dreschbar. Langwüchsige Wickensorten zogen den Bestand durch ihre Blattmasse stärker herunter als niedrigwüchsige Sorten. Sommerweizen und -triticale zeigten eine ähnlich gute Stützleistung. Sommerroggen hat sich als Stützfrucht nicht bewährt und reift zudem zu früh ab.

Zum Abschlussbericht des Projekts

Anbau von Saatwicken im Gemenge mit Sommergetreide